Smalhans – quán ăn cộng đồng

Smalhans

Quán ăn náo nhiệt ở khu St. Hanshaugen, làm các món gia đình Na Uy theo hướng mới lạ. Suất món trong ngày buổi chiều đặc biệt rẻ.

Smalhans nằm ở Ullevålsveien 43, khu St. Hanshaugen, từng được Michelin Bib Gourmand. Đây là quán ăn cộng đồng được người dân địa phương yêu thích, không khí rất sôi động, cuối tuần đặc biệt đông. Quán theo đuổi tinh thần tận dụng trọn vẹn nguyên liệu, thực đơn thay đổi hàng tuần và làm các món gia đình Na Uy truyền thống theo cách hiện đại. Buổi chiều có dagens husmann (món gia đình trong ngày), rẻ hơn rõ rệt so với bữa tối. Buổi tối chủ yếu là menu nhiều món chia sẻ. Cuối tuần có brunch Krøsus, 525 NOK/người lớn. Từng có các món như sườn cổ hầm chậm hấp bánh bao, bánh mì nướng nấm chanterelle và tủy xương ăn cùng mận lên men. Nhận xét về khẩu phần và dịch vụ khá trái chiều.

Giờ mở cửa

Thứ Hai – thứ Sáu 15:00–23:00; thứ Bảy, Chủ nhật 12:00–23:00

Từng đạt Bib Gourmand · Quán nhỏ khu phố · Món ăn gia đình

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Oslo