Nuwara Eliya và Ella

Vùng trà cao nguyên Sri Lanka: Nuwara Eliya “Tiểu Anh quốc” và thị trấn ba lô Ella, tàu núi xuyên qua vườn chè, cầu Chín Vòm và vách đá Tận cùng thế giới.

Nuwara Eliya và Ella nằm ở cao nguyên trung tâm miền nam Sri Lanka, là vùng trồng trà Ceylon chính. Nuwara Eliya cao khoảng 1.900 m, là thị trấn nghỉ mát do người Anh xây dựng vào thế kỷ 19, được gọi là “Tiểu Anh quốc”, có hồ Gregory, công viên Victoria, bưu điện kiểu Tudor và tiệc trà chiều tại các khách sạn cổ kính. Xung quanh là những đồi chè bạt ngàn, nhà máy chè và thác nước, và có thể đi sớm đến Vườn quốc gia Horton Plains để đi bộ tới vách đá Tận cùng thế giới. Ella cao khoảng 1.000 m, là thị trấn miền núi của dân ba lô; cầu Chín Vòm, đỉnh Little Adam's, đá Ella và thác Ravana đều nằm trong khoảng cách đi bộ hoặc đi tuk-tuk. Về phía nam, quanh Haputale có Lipton's Seat, nhà máy chè Dambatenne và thác Diyaluma. Chuyến tàu núi giữa hai nơi đi xuyên qua đồi chè và mây mù, là trải nghiệm kinh điển nhất của cả đảo. Khí hậu: vùng cao mát mẻ quanh năm, ban đêm ở Nuwara Eliya có thể xuống khoảng 10°C nên cần mang áo khoác; tháng 12–4 trời quang, ít mưa là thời điểm đẹp nhất, nhưng tháng 4 có kỳ nghỉ Tết địa phương nên Nuwara Eliya đông người, phòng đắt; tháng 5–9 gió mùa tây nam khiến vùng núi nhiều sương mù và mưa, nhưng thác nước có lưu lượng lớn nhất. Di chuyển: từ Kandy hoặc Colombo đi tàu đến ga Nanu Oya (Nuwara Eliya) hoặc đến Ella; vé tàu và toa ngắm cảnh nên đặt trước khoảng 30 ngày, cũng có thể đi xe riêng. Nên dành 3–5 ngày: 1–2 ngày ở Nuwara Eliya (bao gồm Horton Plains), đi tàu đến Ella, rồi 2–3 ngày ở Ella và Haputale. Núi thiêng Adam's Peak có thể leo ban đêm từ Dalhousie (phía Hatton), thường nên ở riêng một đêm.

Điểm tham quan nổi bật

• Nuwara Eliya – “Nước Anh thu nhỏ” ở độ cao 1.900 m, vùng trung tâm trà đen Ceylon: tham quan nhà máy trà, đi bộ giữa đồi chè và uống trà chiều trong khách…
• Ella – Thị trấn núi nhỏ ở điểm cuối tuyến tàu cao, có ba tuyến đi bộ nhẹ: Đỉnh Little Adam, Cầu Chín Vòm và Đá Ella, là điểm dừng chân được yêu th…
• Tàu hỏa ngắm cảnh Kandy–Ella – Được mệnh danh là một trong những tuyến tàu đẹp nhất thế giới, từ ga Nanu Oya của Nuwara Eliya đến Ella khoảng 3,5 giờ, xuyên qua đồi chè…
• Cầu Chín Vòm – Cầu đường sắt đá chín nhịp xây năm 1921, bắc ngang thung lũng rừng và đồi chè. Hình ảnh tàu xanh chạy qua là biểu tượng của Sri Lanka.
• Đỉnh Little Adam – Tuyến leo núi nhẹ nhàng nhất Ella: xuyên qua đồi chè khoảng 45 phút là lên đỉnh, nhìn 360 độ ra hẻm núi Ella, đá Ella và dãy đồi chè trập t…
• Vườn quốc gia Horton Plains – Vườn quốc gia đồng cỏ cao nguyên ở độ cao 2.100 m. Vòng đi bộ 9,5 km qua vách đá “Tận cùng thế giới” cao chênh khoảng 870 m và thác Baker.
• Ella Rock – Vách đá cao sừng sững đối diện thị trấn Ella, đi dọc đường ray và đồi chè lên núi, khứ hồi khoảng 4 giờ; trên đỉnh vách có thể nhìn bao quá…
• Thác Ravana – Thác nhiều tầng bên đường cao tốc phía nam Ella, cao khoảng 25 m, gắn với truyền thuyết quỷ vương Ravana trong sử thi Ramayana.
• Hồ Gregory – Hồ nhân tạo do thống đốc Anh chủ trì xây năm 1873, quanh hồ có cưỡi ngựa, đạp thuyền thiên nga và đạp xe, là trung tâm giải trí của Nuwara…
• Công viên Victoria – Công viên kiểu Anh giữa trung tâm, có bồn hoa, suối và cây cổ thụ hòa quyện, cũng là nơi lý tưởng để quan sát chim di cư vùng Himalaya.
• Vườn bách thảo Hakgala – Vườn thực vật núi cao mở từ năm 1861, có vườn hồng, vườn dương xỉ và núi đá Hakgala làm nền, là vườn thực vật lớn thứ hai Sri Lanka.
• Đền Seetha Amman – Đền thờ Ấn Độ giáo gắn với truyền thuyết Ramayana, tương truyền Sita bị quỷ vương Ravana giam tại đây; trên tảng đá bên suối có “dấu chân H…
• Bưu điện Nuwara Eliya – Bưu điện kiểu Tudor gạch đỏ xây năm 1894, tháp chuông nhọn cùng tường ngoài màu hồng, là công trình thuộc địa tiêu biểu nhất của “Tiểu Anh”.
• Trung tâm chè Labookellie – Vườn chè lớn bên đường từ Kandy đi Nuwara Eliya, tham quan xưởng chế biến và nếm trà miễn phí; bánh sô-cô-la trong quán trà rất nổi tiếng.
• Nông trại Ambewela – Trang trại bò sữa trên núi cao khoảng 1.900 m, đồng cỏ rộng và cối xay gió khiến nơi đây được gọi là “New Zealand nhỏ của Sri Lanka”.
• Thác St. Clair – Thác hai tầng rộng khoảng 80 m, được gọi là “Niagara nhỏ của Sri Lanka”, ngắm được từ đài quan sát bên đường giữa đồi chè.
• thác Devon – Thác mảnh cao khoảng 97 m, đổ xuống giữa các đồi chè; đài quan sát bên đường và quán trà ngắm được toàn cảnh.
• Thác Ramboda – Thác cao khoảng 109 m bên đường từ Kandy đi Nuwara Eliya, có thể ngắm từ sân thượng khách sạn bên đường hoặc đi bộ xuống chân thác.
• Lipton's Seat – Đỉnh núi nơi Thomas Lipton ngày xưa ngắm đế chế đồi chè của mình, cao khoảng 1.970 m, trời quang có thể nhìn bao quát các vùng chè và đồng…
• Nhà máy chè Dambatenne – Nhà máy chè trăm năm tuổi do Thomas Lipton lập năm 1890, tham quan được quy trình chế biến truyền thống, là điểm xuất phát lên Lipton’s Sea…
• Biệt thự Adisham – Trang viên kiểu Anh xây năm 1931, nhà đá phong cách Tudor cùng vườn và vườn cây ăn quả, nay là tu viện Benedict, mở cửa vào cuối tuần.
• Thác Diyaluma – Thác cao khoảng 220 m, là thác cao thứ hai Sri Lanka. Đi bộ lên đỉnh thác có vũng đá tự nhiên để bơi và ngắm đồng bằng phía nam.
• Buduruwagala – Nhóm phù điêu trên vách đá khoảng thế kỷ 10, tượng Phật đứng ở giữa cao khoảng 16 m là một trong những tượng Phật đứng bằng đá cổ cao nhất…
• Bambarakanda Falls – Thác cao khoảng 263 m, là thác cao nhất Sri Lanka. Dòng nước mảnh rơi từ vách đá giữa rừng thông, đi bộ vài phút là tới chân thác.
• Đường sắt vòng xoắn Demodara – Tàu chạy vòng quanh núi một vòng rồi chui qua đường hầm ngay dưới ga Demodara, là kỳ quan của ngành đường sắt thời thuộc địa Anh.
• Nhà máy chè Uva Halpewatte – Nhà máy chè vùng cao nguyên Uva gần Ella, có tham quan xưởng và nếm trà; sân thượng vườn chè nhìn ra hẻm núi Ella.
• Đỉnh Adam – Núi thiêng Sri Lanka cao 2.243 m, trên đỉnh có “dấu chân thánh”; leo đêm qua hơn năm nghìn bậc đá để ngắm bình minh và bóng núi in trên biể…
• Thác Aberdeen – Thác cao khoảng 98 m gần Hatton, xuống theo bậc thang trong rừng tới vực sâu dưới chân thác, là một trong những thác được yêu thích nhất vù…

Ăn uống

• Nhà hàng Ấn Độ Grand – Quán ăn Ấn Độ trong khuôn viên Grand Hotel trăm năm tuổi, là một trong những nhà hàng được đánh giá nhiều nhất ở Nuwara…
• Nhà hàng Hill Club – Câu lạc bộ lâu đời do chủ đồn điền trà người Anh thành lập năm 1876, nơi có thể trải nghiệm bữa tối kiểu Anh trang trọn…
• Chill Café – Nhà hàng biểu tượng ba tầng bằng gỗ trên phố chính Ella, có hơn 10.000 đánh giá trên Tripadvisor.
• Matey Hut – Quán gia đình ở Ella nấu cà ri Sri Lanka đích thực, đạt 4,8 điểm, còn mở lớp dạy nấu ăn.
• Starbeans The Barn – Một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất Ella, nổi bật với pizza nướng lò củi và cà ri cua Sri Lanka.
• AK Ristorante – Nhà hàng Ý được đánh giá cao ở Ella, mì ống làm thủ công được khen ngợi, có nhiều lựa chọn chay và không gluten.

Lịch trình

• Sri Lanka: vòng quanh đảo cổ điển 14 ngày – Từ cố đô, Đền Răng, đồi chè đến Yala và bờ biển phía Nam, đi hết các điểm chính của cả đảo.
• Một tuần đầu tiên: cố đô, đồi chè và bờ Nam – Trong một tuần nối Sư Tử Đá, Kandy, tàu núi, Ella và Galle.
• Tuyến biển Đông theo gió mùa: 9 ngày – Tháng 5–9, đi từ bắc xuống nam qua Trincomalee, Pasikudah và Arugam Bay.
• Khám phá vườn quốc gia toàn đảo: 13 ngày – Nối Wilpattu, Minneriya, Sinharaja, Yala và Mirissa thành tuyến động vật hoang dã.
• Đi bộ đồi trà và hành hương đỉnh Adam: 8 ngày – Chọn đoạn tinh hoa của đường mòn Pekoe, leo đỉnh Adam ban đêm, rồi xuyên qua cao nguyên Horton và Ella.
• Sri Lanka và Maldives: 14 ngày hai đảo – 8 ngày đầu đi tam giác văn hóa và cao nguyên trà, 6 ngày sau nghỉ dưỡng ở North Malé Atoll.