Alchemilla
alchemilla
Nhà hàng một sao Michelin do đầu bếp Alex Bond, cựu đầu bếp của Sat Bains, mở trong một chuồng ngựa thời Victoria, phục vụ thực đơn nếm thử lấy rau củ làm trung tâm.
Đầu bếp Alex Bond, từng làm việc tại Sat Bains, mở nhà hàng này năm 2017 trong một chuồng ngựa thời Victoria trên Derby Road. Gạch đỏ, mái vòm, tường cây xanh và sân thượng trên mái tạo nên không gian rất riêng, và nhà hàng hiện đã được Michelin trao một sao. Món ăn chú trọng sự cân bằng giữa vị ngọt, chua, mặn và hương cam quýt; danh sách rượu nghiêng về rượu vang tự nhiên. Nhà hàng chủ yếu phục vụ thực đơn nếm thử, thực khách ghi nhận 5 món khoảng £95 và 7 món khoảng £140. Món đặc trưng gồm thịt cừu ủ chín với cà tím và ô liu, tôm hùm và tráng miệng sô-cô-la kèm miso. Cần đặt chỗ trước; đi bộ khoảng 15 phút từ trung tâm thành phố.
Giờ mở cửa
Thứ Tư, thứ Năm: từ 18:00; thứ Sáu, thứ Bảy: từ 12:00; Chủ nhật đến thứ Ba: nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Lâu đài Nottingham
- Ye Olde Trip to Jerusalem
- Quảng trường Chợ Cũ
- Thành phố Hang động Nottingham
- Nottingham Contemporary
- Bảo tàng Tư pháp Quốc gia
- Lace Market
- Nhà thờ Thánh Maria