Mirazur
Nhà hàng ba sao Michelin sát biên giới Ý ở Menton, do Mauro Colagreco điều hành, nổi tiếng với rau củ từ khu vườn và tầm nhìn biển.
Mirazur nằm ở Menton, sát biên giới Ý, giữa núi và biển, do đầu bếp Mauro Colagreco điều hành. Năm 2026 nhà hàng đạt ba sao Michelin, và từng xếp hạng nhất trong World's 50 Best Restaurants. Bếp dùng nguyên liệu từ khu vườn permaculture 5 hecta của nhà hàng, theo chu kỳ trăng và triết lý sinh học động lực. Mỗi ngày set menu được thiết kế theo chủ đề hoa, quả, lá và rễ. Món nổi tiếng gồm củ cải đường nướng trong vỏ muối với kem trứng cá muối, và hàu với trân châu sắn. Giá cao, set không kèm rượu khoảng năm 2023 là 380 €; giá hiện tại xem trên trang chính thức. Nghỉ thứ Hai và thứ Ba; đánh giá gần đây khác nhau.
Giờ mở cửa
Thứ Tư chỉ tối 19:15–22:00; thứ Năm đến Chủ Nhật 12:15–14:00, 19:15–22:00; thứ Hai và thứ Ba nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Menton
- Roquebrune-Cap-Martin
- Monaco – Monte Carlo
- Đài chiến thắng Augustus
- Èze
- Biệt thự Kérylos
- Saint-Jean-Cap-Ferrat
- Biệt thự Ephrussi de Rothschild