Chợ Mercado del Puerto

Mercado del Puerto

Chợ cũ có khung gang thép do Anh sản xuất từ năm 1868, nay chật kín các quán nướng than củi, là nơi nhất định phải đến để thưởng thức asado Uruguay.

Chợ Mercado del Puerto được xây năm 1868, khung thép được sản xuất sẵn tại Liverpool, Anh rồi vận chuyển đến. Dưới mái tôn cao từng là chợ bán buôn rau quả, nay trở thành nơi tập trung hơn mười nhà hàng nướng thịt (parrilla). Vừa bước vào đã ngửi thấy mùi than củi và thịt bò: trên những lò nướng sắt khổng lồ xếp đầy sườn bò (asado de tira), thăn bò (entraña), bife de chorizo, dồi huyết (morcilla), xúc xích chorizo, cùng thịt cừu, mollejas (tuyến ức) và nhiều món khác. Ngồi bên quầy bar có thể xem đầu bếp lật thịt. Người Uruguay có mức tiêu thụ thịt bò bình quân đầu người đứng đầu thế giới, và thịt bò chủ yếu là bò ăn cỏ. Bộ đôi kinh điển là ly “medio y medio” (nửa rượu vang sủi, nửa rượu vang trắng, được cho là khởi nguồn từ quán bar Roldós ở đây) hoặc rượu vang đỏ Tannat, đặc sản địa phương. Giá trung bình khoảng 1.000–2.000 peso Uruguay mỗi người. Chợ chủ yếu hoạt động vào buổi trưa, náo nhiệt nhất là bữa trưa cuối tuần, và thứ Bảy thường có ban nhạc trống candombe đi qua. Bên ngoài, phố đi bộ Pérez Castellano có các cửa hàng nghệ thuật và đồ thủ công nhỏ, cạnh đó là cảng và tòa nhà Hải quan.

Giờ mở cửa

Hằng ngày khoảng 12:00–17:00 (một số nhà hàng mở cửa buổi tối)

Thịt nướng · Ẩm thực · Kiến trúc gang đúc

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Montevideo