The Pork Pit
Quán gà jerk lâu đời trên Hip Strip, dùng củi gỗ tiêu Jamaica nướng chậm; món gà và thịt heo cay nồng là nhất định phải thử.
Jerk là cách nướng tiêu biểu của Jamaica: thịt được ướp trước bằng ớt Scotch bonnet, tiêu Jamaica (allspice), húng tây và các gia vị khác, sau đó nướng chậm trên củi gỗ tiêu Jamaica, bên ngoài thơm giòn và vị cay đậm. The Pork Pit hoạt động hơn chục năm trên Hip Strip, có bàn gỗ ngoài trời, thịt cân theo pound, ăn kèm sa kê nướng, bánh festival (bánh chiên ngọt) và bia Red Stripe lạnh. Quán nổi tiếng khác là Scotchies ở hướng Ironshore phía đông thành phố, thuận đường khi đi Rose Hall. Chi phí khoảng 15 đến 25 USD mỗi người.
Giờ mở cửa
Khoảng 11:00–23:00
Điểm tham quan lân cận
- Hip Strip
- Bãi biển Doctor's Cave
- Quảng trường Sam Sharpe
- Khu bảo tồn chim Rocklands
- Dinh thự Rose Hall
- Dinh thự Greenwood
- Hampden Estate
- Thác Mayfield