Fujitaya

ふじたや

Quán lâu đời trên đảo Miyajima từ thời Minh Trị, bữa chính chỉ có cơm lươn biển, từng được Michelin Guide phiên bản đặc biệt Hiroshima trao một sao.

Là một trong ba cửa hàng cơm lươn biển nổi tiếng trên đảo Miyajima, nằm khu Takimachi gần Daishōin, cách bến cầu Miyajima khoảng 15 phút đi bộ. Bữa chính chỉ có một món cơm lươn biển, dùng lươn biển địa phương; có thể gọi thêm món nhỏ như gan lươn biển hoặc lươn biển ngâm kiểu nanban (chua ngọt). Quán từng được Michelin Guide phiên bản đặc biệt Hiroshima trao một sao, từ đó luôn đông khách. Quán không nhận đặt chỗ, đến nơi phải đăng ký rồi chờ; cuối tuần khi mở cửa đã có vài chục nhóm khách, chờ hơn một tiếng là chuyện thường, bán hết là ngừng. Cơm lươn biển khoảng 3000 yên, có thể thanh toán bằng thẻ; chỉ có 2-3 chỗ đậu xe.

Giờ mở cửa

11:00-17:00 (gọi món cuối 16:00, bán hết là ngừng); không nghỉ cố định

Thương hiệu lâu đời · Michelin · Quán nổi tiếng phải xếp hàng

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Miyajima