Lasha Bakery
מאפיית לשה
Tiệm bánh mì men tự nhiên thủ công trong khu Spice Route được cải tạo từ khu công nghiệp cũ, nổi tiếng với bánh nguyên cám, lúa mạch đen, lúa spelt và focaccia ở cao nguyên Negev.
Nằm trên phố Har Boker thuộc khu Spice Route, cải tạo từ khu công nghiệp cũ, tiệm làm bánh mì men tự nhiên theo phương pháp ủ chậm truyền thống, dùng lúa mì nguyên cám, lúa mạch đen và lúa spelt, không chất bảo quản. Ngoài ra có bánh pastry xếp lớp, bánh sandwich và bánh mì halah cho ngày Sabbath; focaccia đặc biệt được ưa chuộng, và phần lớn sản phẩm là thuần chay. Tiệm còn tổ chức lớp học làm bánh. Quy mô nhỏ, ít ngày mở cửa (thường gần cuối tuần), bình quân khoảng 30–60 shekel mỗi người; nên gọi điện hoặc xem website để xác nhận trước khi đến. Phù hợp đi kèm với các xưởng nghệ thuật và homestay quanh đó.
Giờ mở cửa
Chỉ mở vài ngày mỗi tuần, thường là thứ Năm và thứ Sáu (xác nhận trước khi đến)
Điểm tham quan lân cận
- Khu phố Con đường Hương liệu
- Trung tâm du khách Mitzpe Ramon
- Đài quan sát núi Lạc Đà
- Trang trại Alpaca
- HaMinsara
- Makhtesh Ramon
- Bức tường Ammonite
- Ein Saharonim