Nhà hàng Kuhmistr
Кухмистр
Một trong những nhà hàng Belarus được đánh giá cao nhất Minsk, thực đơn tham khảo công thức lịch sử thời Khối thịnh vượng chung Ba Lan–Litva.
Nhà hàng ở số 40 phố Karl Marx, tòa nhà xây năm 1930, trước đây là nhà ăn của Đoàn Thanh niên Cộng sản. Thực đơn có sự tham gia của các nhà sử học nhằm phục dựng ẩm thực Belarus thời Litva; nội thất bày như căn hộ những năm 1930, với đồ nội thất và đồ trang trí cũ. Món nổi bật gồm bánh khoai tây ăn cùng sốt thịt machanka, thịt hầm trong nồi gốm, cuốn bắp cải và mỡ lợn hun khói, cùng một bộ thử món Belarus có tên Без прынукі. Có thực đơn tiếng Anh. Nên đặt bàn buổi tối. Giá khoảng 60–150 rúp Belarus mỗi người, đi bộ khoảng 5 phút từ Quảng trường Độc lập.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 12:00–23:00
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Nghệ thuật Quốc gia Belarus
- Công viên Gorky
- Khu phố Thượng
- Nhà hát Bolshoi Belarus
- Nhà thờ chính tòa Chúa Thánh Thần
- Đảo Nước mắt
- Quảng trường Chiến thắng
- Khu ngoại ô Chúa Ba Ngôi