Trippa
Một trong những quán ăn đương đại khó đặt bàn nhất Milan, nổi tiếng với dạ dày bò chiên và risotto tủy xương, thực đơn ngắn và thay đổi thường xuyên.
Quán do đầu bếp Diego Rossi và Pietro Caroli thành lập năm 2015, nằm quanh khu Porta Romana. Món đặc trưng là dạ dày bò chiên với hương hương thảo, bắp bò sốt cá ngừ và risotto Milan ăn kèm tủy nướng; mì ống và món theo mùa thay đổi theo thị trường, danh mục rượu nghiêng về rượu vang tự nhiên. Đặt bàn được công nhận là thử thách, nên đặt sớm qua trang chính thức; bữa tối thường chia hai lượt, lượt thứ hai khoảng 21:30. Giá khoảng 50–60 EUR/người. Cuối tuần nghỉ, bữa trưa chỉ phục vụ thứ Sáu. Có thể đi tàu điện ngầm M3 đến ga Porta Romana rồi đi bộ.
Giờ mở cửa
Thứ Hai đến thứ Năm 19:15–23:30; thứ Sáu trưa 12:30–14:30, tối 19:15–23:30; thứ Bảy và Chủ Nhật nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Fondazione Prada
- Biệt thự Necchi Campiglio
- Cung điện Hoàng gia Milano
- Bảo tàng Novecento
- Nhà thờ chính tòa Milano
- Nhà thờ Santa Maria presso San Satiro
- Quadrilatero della Moda
- Galleria Vittorio Emanuele II