Nhà hàng Pujol
Pujol
Nhà hàng hai sao Michelin của đầu bếp Enrique Olvera, nổi tiếng với nước sốt mole già ủ liên tục.
Nằm tại Tennyson 133, khu Polanco, là một trong hai nhà hàng hai sao Michelin ở Mexico năm 2026. Nhà hàng chính phục vụ thực đơn nếm thử khoảng bảy món trong khoảng bốn giờ; quầy bar có thêm thực đơn taco omakase chín đến mười món, thay đổi hàng ngày, số chỗ rất ít nhưng dễ đặt hơn. Món biểu tượng là mole madre, được ninh liên tục từ năm 2013; mole mới được rót lên mole già. Cần đặt qua OpenTable trước nhiều tháng; nhà hàng chính không nhận khách vãng lai, trang phục nên lịch sự.
Giờ mở cửa
Thứ Hai đến Thứ Bảy 14:00–21:00; Chủ nhật nghỉ (các nền tảng có khác biệt nhỏ, xem trang đặt bàn)
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Nhân chủng học Quốc gia
- Bảo tàng Soumaya
- Los Pinos
- Công viên Chapultepec
- Lâu đài Chapultepec
- Nhà và xưởng của Luis Barragán
- Tượng đài Thiên thần Độc lập
- Roma – Condesa