Melnik

Thị trấn có ít dân nhất Bulgaria, ẩn giữa địa hình tháp đá sa thạch. Trong thị trấn có nhiều nhà cổ thời Phục hưng dân tộc và hầm rượu, từ đây có thể đi bộ đến tu viện Rozhen.

Melnik nằm ở miền tây nam Bulgaria, thuộc tỉnh Blagoevgrad, dưới chân núi Pirin, cách biên giới Hy Lạp khoảng 20 km. Dân số thường trú chỉ khoảng 200 người, là thị trấn ít dân nhất Bulgaria. Thị trấn trải dọc một thung lũng khô cạn, hai bên là những ngôi nhà cổ thời Phục hưng dân tộc với tường trắng và mái hiên gỗ. Phía sau là những cột đất đá sa thạch có hình tháp và chóp nhọn do mưa gió bào mòn, bao quanh thị trấn. Vùng này được gọi là “Tháp sa thạch Melnik” và là danh thắng thiên nhiên quốc gia. Thời Trung cổ, Melnik từng là kinh đô của nhà cai trị chuyên chế Slav. Thế kỷ 18 và 19, Melnik phát đạt nhờ buôn bán rượu vang và thuốc lá. Ngày nay, thị trấn vẫn nổi tiếng với rượu vang “Shiroka Melnishka” (nho lá rộng Melnik), và khắp nơi có các hầm rượu đào vào vách núi.

Các hoạt động chính gồm: tham quan Nhà Kordopulov cùng hầm rượu khổng lồ, Bảo tàng Rượu vang và Bảo tàng Lịch sử Nhà Pashova trong thị trấn. Leo lên sườn núi phía nam để xem thành Slav và tàn tích Nhà thờ Thánh Nicholas, hoặc đến tàn tích Nhà của Quý tộc ở sườn đông bắc để nhìn bao quát toàn thị trấn. Đi bộ dọc các lối mòn giữa những tháp sa thạch khoảng 2 giờ là đến tu viện Rozhen, sau đó quay lại hoặc đón xe từ làng Rozhen. Cách về phía tây nam khoảng 20 km là Rupite, nơi có suối nước nóng và điểm hành hương của Baba Vanga.

Thời điểm đẹp nhất là tháng 4 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 10. Tháng 9 và tháng 10 là mùa thu hoạch nho. Tháng 7 và tháng 8 nóng, nên tránh đi bộ vào giữa trưa. Di chuyển: từ Sofia đi xe buýt đến Sandanski khoảng 3 giờ, rồi đổi xe buýt địa phương hoặc taxi khoảng 20 km để đến Melnik. Xe buýt chỉ có vài chuyến mỗi ngày, nên lái xe là tiện nhất. Nên ở một đêm tại nhà trọ gia đình trong ngôi nhà cổ và dành 1 đến 2 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Melnik – Thị trấn nhỏ nhất Bulgaria, nơi các ngôi nhà thời Phục hưng dân tộc và hầm rượu dưới đất nép mình trong vách đá sa thạch, nổi tiếng với rượ…
• Tu viện Rozhen – Tu viện lớn nhất vùng Pirin, có nguồn gốc từ thời Trung Cổ; các bức tranh tường, chạm khắc gỗ và kính màu từ thế kỷ 16–18 vẫn được bảo tồn…
• Kim tự tháp đất Melnik – Cụm cột đất sa thạch do mưa gió xói mòn tạo thành, hình dáng như kim tự tháp, nấm và tháp nhọn, cao tới hàng trăm mét, bao quanh thị trấn M…
• Kordopulov House – Dinh thự thời Phục hưng dân tộc lớn nhất Bulgaria, xây năm 1754; phòng khách có cửa sổ kính màu tinh xảo, hầm rượu đào vào núi có thể nếm r…
• Melnik Wine Museum – Bảo tàng nhỏ giới thiệu hai nghìn năm lịch sử làm rượu của Melnik, lưu giữ hàng trăm loại rượu vang Bulgaria, có thể nếm rượu sau khi tham…
• Melnik Fortress (Despot Slav's Fortress) – Thành trung cổ trên sườn núi phía nam thị trấn và phế tích nhà thờ Thánh Nicholas, có thể nhìn xuống mái nhà Melnik và các vách đá sa thạch.
• Bolyar House (Byzantine House) – Một trong những di tích nhà ở cổ nhất Bulgaria còn lại, tương truyền là cung điện của lãnh chúa Slav, có thể lên núi nhìn xuống thị trấn.
• Pasha's House (Melnik History Museum) – Bảo tàng lịch sử được cải tạo từ biệt thự thời Ottoman thế kỷ 18, kể về sự hưng thịnh và suy tàn của Melnik từ thời Trung Cổ đến thời kỳ Ph…
• Rupite – Suối nước nóng và điểm hành hương dưới chân núi lửa đã tắt Kozhuh, nơi có nhà cũ của nhà tiên tri mù Baba Vanga và Nhà thờ Thánh Petka.

Ăn uống

• Mencheva Kashta – Quán gia đình trong ngôi nhà hơn 200 năm tuổi trên phố chính Melnik, có lò sưởi củi lớn và sân thượng ngoài trời; xúc x…
• Chavkova Kashta – Quán bên phố chính được Lonely Planet chọn là lựa chọn hàng đầu, ăn món sach nóng xèo xèo dưới bóng cây cổ thụ hàng tră…

Lịch trình

• Vòng tự lái toàn Bulgaria 13 ngày – Xuất phát từ Sofia, vòng quanh vùng núi, Rhodope, thung lũng hoa hồng và Biển Đen, rồi trở về qua cố đô.
• Rượu vang Melnik và thung lũng hoa hồng 7 ngày – Từ rượu vang thung lũng sông Struma đến các trang trại rượu Thracia, rồi đến thung lũng hoa hồng và mộ cổ Thracia.