Nhà hàng Carmen
Carmen Medellín
Nhà hàng cao cấp ở El Poblado khai trương năm 2008, nổi tiếng với thực đơn nếm thử thay đổi thường xuyên và hương vị Colombia đương đại.
Carmen do đầu bếp Carmen Ángel cùng các cộng sự thành lập năm 2008, nằm gần Parque Lleras, đi bộ khoảng 15 phút từ ga Poblado của tàu điện Metro. Món đặc trưng là Cerdo 2 Veces, trình bày thịt lợn thăn hầm sữa và ba chỉ nướng men 12 giờ trên cùng một đĩa. Thực đơn nếm thử thay đổi thường xuyên, cũng có phiên bản chay. Vào cuối tuần nên đặt bàn trước ít nhất một tuần, còn thứ Bảy nếu không đặt trước thường bị từ chối. Món chính khoảng 22–40 USD, thực đơn nếm thử khoảng 70–90 USD.
Giờ mở cửa
Thứ Hai 18:30–22:00; Thứ Ba đến Thứ Bảy 12:00–14:30 và 18:30–22:00; Chủ nhật nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- El Poblado
- Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại Medellín
- Bảo tàng El Castillo
- Đồi Nutibara
- Công viên San Antonio
- Công viên Chân trần
- Bảo tàng Casa de la Memoria
- Cung Văn hóa Rafael Uribe Uribe