Nhà hàng Vitantonio Lombardo
Vitantonio Lombardo Ristorante
Nhà hàng một sao Michelin đặt trong hang đá bỏ hoang ở Sasso, tái diễn giải ẩm thực và nguyên liệu Lucania theo cách sáng tạo.
Nhà hàng được cải tạo từ một hang đá bỏ hoang ở khu Sasso thành phòng ăn tinh tế. Bếp trưởng tái diễn giải công thức và nguyên liệu Lucania theo cách sáng tạo, và năm 2026 được Michelin Guide xếp một sao. Nhà hàng phục vụ menu nếm thử 5, 7 hoặc 10 món, có thể kèm rượu, hoặc gọi món lẻ. Món nổi bật gồm sủi cảo Ý nhân nhím biển với phô mai whey dạng lỏng và món tráng miệng “Nụ hôn cuối cùng”. Bữa nếm thử kéo dài, 6 món kèm rượu mất khoảng hai tiếng rưỡi, nên đặt bàn trước. Nhà hàng nằm ở Via Madonna delle Virtù, đi bộ dọc khu Sasso là tới.
Giờ mở cửa
Thứ Hai, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật: 12:30–14:00, 19:00–22:00; Thứ Ba, Thứ Tư: 19:00–22:00
Điểm tham quan lân cận
- Casa Noha
- Bảo tàng Điêu khắc Đương đại Matera
- Nhà thờ chính tòa Matera
- Madonna delle Virtù và San Nicola dei Greci
- Nhà thờ San Pietro Caveoso
- Sasso Barisano
- Santa Maria de Idris
- Nhà hang Vico Solitario