Bắc Sulawesi và Manado

Cửa ngõ Bắc Sulawesi: rạn san hô dựng đứng ở Bunaken, eo biển Lembeh “thiên đường chụp ảnh macro” dưới nước, cùng hồ núi lửa, khỉ tarsier và cao nguyên Minahasa.

Manado là thủ phủ tỉnh Bắc Sulawesi của Indonesia, nằm bên vịnh Manado ở đầu đông bắc đảo Sulawesi, dân số khoảng 450.000 người. Cư dân chủ yếu là người Minahasa theo đạo Thiên Chúa, cộng đồng người Hoa có lịch sử lâu đời, và ẩm thực nổi tiếng với các món Minahasa cay nồng. Đây là cửa ngõ đến Vườn quốc gia biển Bunaken, đồng thời là điểm khởi đầu của “tam giác lặn biển” miền đông Indonesia.

Các hoạt động chính chia làm ba phần. Trên biển: lặn và lặn ống thở quanh các rạn san hô dựng đứng ở Bunaken, Siladen và Manado Tua; phía đông, eo biển Lembeh có khả năng lặn bùn macro đẳng cấp thế giới; phía bắc bán đảo Likupang có Pulisan, bãi biển Paal và các đảo nhỏ như Gangga, Lihaga. Trên cao nguyên: quanh Tomohon có núi lửa Mahawu và Lokon, hồ Linow, hồ Tondano và chợ Tomohon; phía nam còn có đồi Kasih và các khối đá khổng lồ Minahasa. Trong rừng mưa: khu bảo tồn Tangkoko để xem khỉ tarsier và khỉ mào đen.

Mùa: tháng 4–11 biển êm nhất, tầm nhìn tốt; tháng 12–3 năm sau gió mùa Tây Bắc khiến sóng lớn và mưa nhiều; eo Lembeh có thể lặn quanh năm.

Di chuyển: Sân bay quốc tế Sam Ratulangi (MDC) có chuyến bay đến Jakarta, Bali và một số thành phố ở Trung Quốc và Singapore. Trong thành phố nên đi taxi bằng Grab hoặc thuê xe riêng; đi Bunaken thì lên thuyền tại bến cảng thành phố. Nên dành 4–6 ngày, người lặn có thể ở lâu hơn.

Điểm tham quan nổi bật

• Bunaken – Điểm lặn biển đẳng cấp thế giới với bức tường san hô dựng đứng từ vùng nước nông xuống độ sâu hàng trăm mét, rùa biển, đàn cá nhồng và san…
• Eo biển Lembeh – Nổi tiếng thế giới là “thiên đường macro trên cát đen”. Đáy biển cát núi lửa ẩn chứa vô số sinh vật kỳ lạ, là điểm hành hương của các nhiếp…
• Khu bảo tồn thiên nhiên Tangkoko – Rừng mưa nhiệt đới nơi bạn có thể quan sát gần khỉ tarsier, một trong những loài linh trưởng nhỏ nhất thế giới, cùng khỉ đen mào Sulawesi v…
• Đảo Manado Tua – Đảo núi lửa hình nón đã ngủ yên trong Công viên biển Bunaken, là biểu tượng của vịnh Manado; quanh đảo là điểm lặn thường gặp rùa biển.
• Đảo Siladen – Đảo cát trắng nhỏ trong Công viên biển Bunaken, rạn san hô nông quanh đảo thích hợp lặn ống thở, có vài khu nghỉ lặn yên tĩnh.
• Hồ Linow – Hồ núi lửa chứa lưu huỳnh, nước hồ đổi màu giữa xanh ngọc, xanh lam và trắng sữa theo ánh sáng; bên bờ có hơi lưu huỳnh bốc lên.
• Tượng Chúa Giêsu ban phước – Tượng Chúa Giêsu cao khoảng 50 m trên đồi khu dân cư phía nam Manado, thân nghiêng về phía trước như đang bay và ban phước.
• Tomohon City – Chợ được gọi là “chợ cực đoan” vì bán thịt rừng như dơi và rắn, đồng thời có khu rau củ và hoa tươi của cao nguyên Tomohon.
• Núi lửa Mahawu – Núi lửa đang hoạt động cạnh Tomohon, ô tô có thể lên lưng chừng núi, đi bộ khoảng 15 phút là đứng được bên miệng núi lửa nhìn xuống hồ nước…
• Núi lửa Lokon – Cặp núi lửa đôi đang hoạt động cạnh Tomohon, có thể đi bộ băng qua thung lũng núi lửa đến miệng Tompaluan đang bốc khói, phù hợp với người…
• Đồi cầu nguyện Mahawu – Khu vườn cầu nguyện Kitô giáo trên sườn núi Mahawu ở Tomohon, có nhà hát ngoài trời, tượng 14 chặng Đàng Thánh Giá và đài quan sát nhìn về…
• Hồ Tondano – Hồ lớn nhất Bắc Sulawesi, bao quanh bởi núi và ruộng lúa; bên hồ có thể ăn cá rô phi và cá nước ngọt tươi.
• Đồi Bukit Kasih – Trên sườn đồi có nơi thờ phụng của năm tôn giáo lớn đặt cạnh nhau, tượng trưng cho sự hòa hợp tôn giáo; đỉnh có thập giá khổng lồ, chân núi…
• Watu Pinawetengan – Tảng đá khổng lồ khắc đầy ký hiệu cổ, theo truyền thuyết là nơi tổ tiên các bộ tộc Minahasa phân chia lãnh thổ và lập minh ước.
• Waruga Sawangan – Khu mộ đá cổ của người Minahasa, hơn trăm quan tài đá vuông có nắp hình mái nhà xếp ngay ngắn, người chết được chôn theo tư thế ngồi co.
• Vạn Hưng Cung – Ngôi miếu Hoa cổ nhất Manado, xây từ thế kỷ 19 với cột đỏ và mái cong, là trung tâm văn hóa của cộng đồng người Hoa địa phương.
• Lăng mộ Tuanku Imam Bonjol – Nơi an nghỉ của anh hùng dân tộc Indonesia Tuanku Imam Bonjol sau khi bị đày, mái nhà kiểu Minangkabau nổi bật giữa làng quê Kitô giáo.
• Đại lộ ven biển Manado – Đại lộ ven vịnh Manado cùng khu thương mại lấn biển, tập trung nhà hàng và trung tâm mua sắm, là nơi đẹp để ngắm hoàng hôn trên vịnh Manado.
• Bãi biển Pulisan – Vịnh cát trắng trên bán đảo Likupang, nước xanh biếc, đá kỳ lạ và làng chài yên bình, là một trong những bãi biển đẹp nhất gần Manado.
• Bãi biển Paal – Bãi cát trắng mịn trên bán đảo Likupang, nước nông và êm sóng; cuối tuần người dân địa phương thường đến dã ngoại và tắm biển.
• Đảo Gangga – Đảo nghỉ dưỡng ở cực bắc Bắc Sulawesi, có cát trắng, rạn san hô và vài khu nghỉ lặn cao cấp, phù hợp nghỉ dưỡng ẩn dật.
• Đảo Lihaga – Đảo nhỏ không người ở ngoài khơi Likupang, cát trắng và biển nông trong suốt, là điểm đi đảo trong ngày được ưa chuộng vài năm gần đây.
• Thác Tunan – Thác nước trong rừng Bắc Minahasa cao khoảng 80 m, là một trong những thác cao nhất gần Manado.
• Hang Nhật Bản Kawangkoan – Hầm phòng không do quân Nhật đào trên cao nguyên Minahasa thời Thế chiến II, có thể vào tham quan; thị trấn gần đó nổi tiếng với quán cà ph…
• Núi Klabat – Núi lửa đã tắt cao nhất Bắc Sulawesi (khoảng 1.995 m), leo đêm để đón bình minh và biển mây, từ đỉnh có thể ngắm các đảo trong vịnh Manado.

Ăn uống

• Dabu-Dabu Lemong – Quán cá nướng bên bờ biển nổi tiếng với hải sản tự chọn, món đặc trưng là cá kiếm nướng và hàm cá ngừ nướng; có thể ngắ…
• Rumah Makan Wakeke Tinutuan – Quán cháo rau tinutuan lâu đời ở đầu phố Wakeke, bữa sáng ăn tinutuan kèm cá ngừ xông khói và sambal roa.
• Raja Oci Seafood Restaurant – Quán hải sản lâu đời ở trung tâm thành phố, nổi tiếng với cá oci nướng than và canh chua cá mú, phù hợp ăn gia đình.
• Nasi Kuning Salma Saroja – Quán cơm vàng lâu đời khai trương năm 1977, ăn kèm ruốc cá ngừ, trứng và sambal, có thể gói lá cọ mang đi.
• Christine Klappertaart Kairagi – Một trong những thương hiệu bánh klappertaart nổi tiếng nhất Manado, nhiều vị tự làm, có thể đóng gói mang lên máy bay…

Lịch trình

• Cao nguyên Tomohon và tuyến ngắn Bunaken 4 ngày – Từ Manado lên cao nguyên Tomohon xem hồ núi lửa, sau đó ra đảo Bunaken lặn ống thở hoặc lặn bình.
• Núi lửa, rừng mưa Bắc Sulawesi và hai vùng biển 8 ngày – Cao nguyên Tomohon, khỉ tarsier ở Tangkoko, rồi nối sang lặn macro ở Lembeh và rạn san hô Bunaken.
• Xuyên Sulawesi từ Nam đến Bắc 16 ngày – Từ Makassar đi lên phía Bắc, qua Toraja, hồ Poso, Togean đến Bunaken.
• Bắc Sulawesi nối Ternate 8 ngày – Cao nguyên, tarsier và biển Bunaken rồi bay đến Ternate xem pháo đài hương liệu, một chuyến đi hai cảnh.