Restaurant Walaker Hotell
Walaker Hotell
Bữa tối bốn món tại khách sạn lịch sử hơn trăm năm ở làng Solvorn, dùng nguyên liệu địa phương như scampi từ vịnh Lustra và thịt nai núi.
Khách sạn nằm ở làng nhỏ Solvorn bên vịnh hẹp Lustra, thuộc Hiệp hội khách sạn lịch sử Na Uy. Đây là nơi duy nhất trong làng phục vụ bữa tối, khách không ở lại vẫn có thể đặt. Mỗi tối lúc 19:30 có một lượt phục vụ, gồm thực đơn bốn món đặt theo yêu cầu kèm gợi ý rượu. Thực đơn đổi theo mùa, lấy nguyên liệu từ các nông hộ nhỏ ở Indre Sogn: scampi (tôm hùm Na Uy) đánh bắt trong vịnh, thịt nai núi, phô mai dê nâu và trắng từ trang trại địa phương, cùng các loại quả mọng. Giá khá cao, tháng 6 đến tháng 8 nhất định phải đặt trước. Từ trung tâm Lustra lái xe khoảng 20 phút, bên kia bờ có phà đi nhà thờ gỗ Urnes.
Giờ mở cửa
Bữa tối mỗi ngày lúc 19:30 một lượt (chủ yếu mùa hè, cần đặt trước)
Điểm tham quan lân cận
- Làng Solvorn
- Núi Molden
- Bảo tàng dân gian Sogn
- Nhà thờ gỗ Kaupanger
- Vịnh hẹp Lustrafjorden
- Thác Feigum
- Thung lũng Jostedalen
- Nhà thờ Dale