Gaoji Qingxiangyuan (Bufantang Juewei)
高记清香园绝味不翻汤
Quán bufantang nổi tiếng trên đường Xi Da Jie trong khu Lijing Men, vị chua cay khai vị, dưới 20 CNY/người, lúc nào cũng có người xếp hàng.
Gaoji Qingxiangyuan nằm ở số 195 đường Xi Da Jie trong khu phố cổ. Từ Jiu Long Ding đi về phía nam vào cổng Lijing Men rồi đi thẳng là tới, sát cửa hàng sương sáo Shuyi Shaoxiancao. Quán chuyên bufantang đặc trưng Lạc Dương: bánh đậu xanh nhỏ tráng trên chảo phẳng không cần lật, cho miến và tảo bẹ thái sợi, rưới nước xương, vị hơi chua cay. Quán còn có canh viên, canh đậu phụ và bánh nướng. Trên tường treo nhiều bằng khen như “Mười quán canh hàng đầu Lạc Dương”, ngày nào cũng xếp hàng dài, một bát không đủ cho hai người. Khoảng 18 CNY/người, buổi chiều có khung giờ nghỉ, dịp Tết Âm lịch vẫn mở cửa. Đi dạo Lijing Men tiện ghé qua.
Giờ mở cửa
Khoảng 09:30–13:30, 16:30–22:00 (các nền tảng ghi hơi khác nhau)
Điểm tham quan lân cận
- Nhà hàng Chân Bất Đồng
- Lệ Cảnh Môn
- Sơn Thiểm hội quán Lạc Dương
- Cổ thành Lạc Ấp
- Miếu Chu Công
- Cổng Ứng Thiên
- Minh Đường và Thiên Đường
- Lộ Trạch hội quán