Holbox
Quầy hải sản trong chợ Mercado La Paloma, được Michelin một sao, chuyên hương vị Yucatán, gọi món tại quầy.
Nằm trong chợ Mercado La Paloma ở Nam Los Angeles, đây là một quầy chợ hiếm hoi được Michelin trao một sao. Quán chuyên hải sản kiểu Yucatán, thực đơn thường thay đổi. Món thường gặp có aguachile (hải sản ngâm chanh xanh), cá ngâm nước cốt cam chanh, bánh ngô thủ công kiểu truyền thống và tôm hùm nướng. Time Out cũng giới thiệu bánh giòn kanpachi hun khói và cốc hải sản tổng hợp. Gọi món tại quầy rồi ngồi bàn chung của chợ, giờ cao điểm xếp hàng có thể đến một tiếng. Tối thứ Tư và thứ Năm có thực đơn nếm thử tám món khoảng 130 USD, phải giành đặt trên Resy lúc 11:00 ngày 1 hàng tháng, ngày cụ thể theo thông báo chính thức.
Giờ mở cửa
Thứ Ba đến thứ Năm và Chủ nhật 11:30–21:00; thứ Sáu, thứ Bảy 11:30–22:00; thứ Hai nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Trung tâm Khoa học California
- Chợ Grand Central
- Bảo tàng The Broad
- Nhà biểu diễn nhạc Walt Disney
- Little Tokyo
- Phố Olvera
- Sân vận động Dodger
- Nghĩa trang Hollywood Forever