Lons-le-Saunier & Jura Valleys

Cửa ngõ vùng rượu vang Jura: làng tu viện Baume-les-Messieurs với địa hình “thung lũng mù”, làng rượu vang vàng Château-Chalon trên vách đá và các thác Hérisson đều ở gần.

Lons-le-Saunier là tỉnh lỵ của tỉnh Jura ở miền đông nước Pháp, nằm ở chân phía tây dãy núi Jura, nơi giáp ranh với đồng bằng Bresse. Tên thành phố bắt nguồn từ các suối muối được khai thác từ xa xưa; đây cũng là quê hương của Rouget de Lisle, tác giả Quốc ca Pháp “La Marseillaise”, và là nơi sản sinh thương hiệu phô mai bò Le Chi Niu. Thành phố không lớn; khu phố cổ với dãy hành lang có mái vòm và Nhà Le Chi Niu chỉ cần nửa ngày là tham quan xong, còn sức hấp dẫn thật sự nằm ở vùng lân cận: khoảng 20 phút về phía đông bắc có tu viện Baume-les-Messieurs với địa hình “thung lũng mù” cùng các hang động, và làng rượu vang vàng Château-Chalon trên vách đá; khoảng 40 phút về phía đông là vùng hồ trên cao nguyên Jura, có thể nối thành một ngày tham quan gồm thác Hérisson, đài quan sát Bốn Hồ, hồ Chalain và hẻm núi Longuette; về phía nam có hồ Vouglans trong hẻm núi; về phía bắc là Poligny, thủ phủ của phô mai Comté. Các điểm phía bắc như Arbois và đại diêm điền Salins-les-Bains thuộc điểm đến Besançon, từ đây đi cũng chỉ mất 30–40 phút. Khí hậu bán lục địa: tháng 6–9 thích hợp nhất để đi bộ đường dài, bơi lội và ngắm thác; mùa xuân khi tuyết tan thì thác có lưu lượng nước lớn nhất. Tháng 9–10 là mùa thu hoạch nho, đầu tháng 2 có lễ hội rượu vang vàng được tổ chức luân phiên. Mùa đông trên cao nguyên có nhiều tuyết, một số đường mòn bị đóng. Di chuyển: Từ Paris đi TGV qua Dijon hoặc đổi tàu ở Bourg, khoảng 3,5 giờ; từ sân bay Genève tự lái khoảng 1,5 giờ. Các điểm quanh vùng ít phương tiện công cộng, nên tự lái xe; nên lưu lại 2–3 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Baume-les-Messieurs Abbey & Village – Tu viện Benedictine ngàn năm và làng đá ẩn dưới đáy thung lũng mù, được xếp hạng 'ngôi làng đẹp nhất nước Pháp', là cảnh quan tiêu biểu nhấ…
• Château-Chalon – Làng rượu vang xây trên vách đá, là vùng sản xuất rượu vàng (Vin Jaune) cùng tên của Jura, được xếp hạng 'ngôi làng đẹp nhất nước Pháp'.
• Cascades du Hérisson – Chuỗi bảy thác nước liên tiếp trong thung lũng sông Hérisson. Thác hình quạt cao khoảng 65 m, được nối bằng đường mòn ven sông, là cảnh thi…
• Belvédère des Roches de Baume – Đứng ở mép thung lũng mù nhìn xuống vách đá hình móng ngựa và làng dưới đáy, là góc toàn cảnh kinh điển nhất của thung lũng mù Baume.
• Grottes de Baume – Hang đá vôi ở cuối thung lũng mù, có sông ngầm, nhũ đá và đại sảnh rộng, bên ngoài cửa hang là thác đá vôi phủ rêu.
• Belvédère des Quatre Lacs – Nhìn thấy đồng thời hồ Ilay, hồ Grand Maclu, hồ Petit Maclu và hồ Narlay, là điểm ngắm nổi tiếng nhất khu hồ Jura.
• Pic de l'Aigle – Mỏm đá cao khoảng 993 m, nhìn xuống hồ Ilay và rừng Jura; trời quang có thể thấy dãy Alps và đỉnh Mont Blanc ở xa.
• Lac de Chalain – Một trong những hồ tự nhiên lớn nhất vùng Jura, nước màu ngọc lục bảo, điểm đến nổi tiếng để bơi, chèo kayak và cắm trại ven hồ vào mùa hè.
• Lac de Vouglans & Belvédère du Regardoir – Hồ nhân tạo lớn nhất vùng Jura, uốn lượn trong hẻm núi; đài Regardoir nhìn xuống các vịnh hồ, mùa hè có bơi lội và tàu du ngoạn.
• Rue du Commerce Arcades – Phố buôn bán cổ có 146 dãy hành lang vòm nối quảng trường Tự Do với tháp chuông lớn; trong thành còn có nhà cũ của Rouget de Lisle, tác giả…
• La Maison de la Vache qui rit – Bảo tàng thương hiệu nơi phô mai “Con bò cười” ra đời, trưng bày tương tác kể câu chuyện về chú bò cười mặt đỏ suốt trăm năm, phù hợp với g…
• Maison du Comté – Bảo tàng phô mai ở Poligny, “thủ phủ phô mai Comté”, giải thích phô mai AOP có sản lượng lớn nhất nước Pháp, cuối tour có nếm thử.
• Gorges de la Langouette – Khe núi đá sâu khoảng 50 m, hẹp nhất chỉ 4 m, ở thượng nguồn sông Ain; từ cầu và lối đi có thể nhìn xuống dòng nước xiết.
• Cascade de la Billaude – Thác hai tầng trên sông Lemme trong thung lũng sâu, tổng độ cao khoảng 28 m, có bậc thang đi xuống đáy để cảm nhận hơi nước gần gũi.
• Château d'Arlay – Lâu đài thế kỷ 18 đồng thời là một trong những nhà rượu cổ nhất Jura, có vườn lãng mạn, tàn tích lâu đài trung cổ và được nếm rượu.

Ăn uống

• La Petite Auberge – Quán lâu đời được nhiều người yêu thích ở phía bắc thành phố, bánh ngàn lớp nấm cục rượu vàng và gà Bresse là những món…
• Nhà hàng Jem – Quán mới ở trung tâm phố cổ, được Gault&Millau trao một toque, không có thực đơn cố định, món ăn theo mùa và nông sản đ…
• Nhà hàng La Comédie – Quán bistro sáng tạo trong tòa nhà được bảo tồn trên quảng trường Comédie, dùng nguyên liệu theo mùa của Jura.