Bữa tiệc tại nhà đầu bếp Fatma
Chef Fatma
Bữa tiệc gia đình đặt trước, mở ở tầng trệt nhà dân trong khu phố cổ; chủ nhà trình bày món đặc trưng Le Kef borzgane theo cách truyền thống.
Nằm gần đền Hồi giáo Ali Ben Salah trong khu medina của Le Kef, quán nhỏ được cải tạo từ tầng trệt nhà riêng của đầu bếp Fatma, bày trí theo phong cách truyền thống và chỉ đón một số ít khách. Món chính là borzgane đặc trưng của Le Kef: thịt cừu hầm chậm với hạt dẻ cười, hạnh nhân, óc chó, hạt phỉ và chà là, phủ lên lúa mì hạt thô. Ngoài ra có súp Berber, salad rau nướng mechouia ăn kèm bánh tabouna, chakhchoukha và tráng miệng rfiss. Chỉ nấu theo đặt trước, cần gọi điện đặt trước 2–3 ngày. Trung bình mỗi người khoảng 70–80 dinar Tunisia; trong medina có thể đi bộ đến.
Giờ mở cửa
Chỉ nhận đặt trước, cần đặt trước 2–3 ngày
Điểm tham quan lân cận
- Roman Baths of Le Kef
- Regional Museum of Popular Arts and Traditions
- Kasbah of Le Kef
- Zaouia of Sidi Bou Makhlouf
- Dar El Kous Basilica
- El Ghriba Synagogue of Le Kef
- Hammam Mellègue
- Althiburos (Medeina)