Robata
炉ばた
Quán lâu đời được xem là nơi khởi nguồn của robatayaki Kushiro, có hơn 70 năm lịch sử, nướng hải sản theo mùa trên lò than.
Quán lâu đời nằm ở Sakaemachi, Kushiro, nổi tiếng là nơi khởi nguồn của robatayaki Kushiro, theo trang web chính thức đã có hơn 70 năm lịch sử. Không gian mang phong cách nhà dân cổ điển, chỉ có một dãy ghế quầy quanh bếp, và đầu bếp tự điều chỉnh lửa theo độ béo và độ dày của cá. Thường gặp cá hoa, cá hồi mùa, hàu Akkeshi và cá tuyết bạc; đa số nguyên liệu tính theo giá thời điểm, nên hỏi giá trước khi gọi món. Số ghế ít và có thể có giới hạn thời gian ngồi, nên đặt chỗ trước. Có đánh giá cho biết quán chỉ nhận tiền mặt. Đi bộ khoảng 15 phút từ ga JR Kushiro, không có bãi đỗ xe.
Giờ mở cửa
Khoảng 17:00–23:00 (tháng 11 đến tháng 3 đến khoảng 22:00); nghỉ Chủ nhật; các tháng cao điểm 8–10 có thay đổi ngày nghỉ, xem thông báo trên trang web chính thức
Điểm tham quan lân cận
- Cầu Nusamai
- Kushiro Fisherman's Wharf MOO
- Chợ Washō
- Đài quan sát đầm lầy Kushiro
- Đài quan sát Hosooka
- Tàu ngắm cảnh đầm lầy Kushiro
- Đường ván gỗ Onnenai
- Công viên Sếu đầu đỏ Kushiro