Dewakan

Nhà hàng hai sao Michelin duy nhất ở Malaysia, dùng nguyên liệu bản địa hoang dã để thể hiện hương vị Malaysia hiện đại.

Nhà hàng nằm ở tầng 48 của Naza Tower gần KLCC, tại Skyviews, do bếp trưởng Darren Teoh điều hành và tiếp tục giữ hai sao Michelin trong ấn bản 2027. Nhà hàng chỉ phục vụ thực đơn nếm thử buổi tối, sử dụng nhiều nguyên liệu bản địa Malaysia như bulin, gulin và perah. Nguyên liệu được tự lên men và ủ chín ngay trong bếp. Cá patin hun khói là món thường được nhắc đến, thực đơn thay đổi theo mùa. Giá khoảng 870 ringgit/người, có thể chọn kèm rượu hoặc đồ uống không cồn. Nhà hàng tự quản lý đặt chỗ, rất hiếm chỗ trống vào phút chót, nên hãy đặt trước và báo trước các kiêng khem ăn uống. Giờ cao điểm buổi tối ở trung tâm thường kẹt xe, nên dự trù thêm thời gian.

Giờ mở cửa

Thứ Hai–thứ Bảy 18:00–23:30; Chủ nhật nghỉ

Michelin hai sao · Nguyên liệu địa phương · Cần đặt chỗ

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Kuala Lumpur