Kozhikode

Cảng gia vị cổ trên bờ biển Malabar, nổi tiếng với bãi Kappad nơi Vasco da Gama đặt chân lên bờ, xưởng đóng thuyền buồm gỗ Beypore và món biryani; cũng là cửa ngõ đến vùng núi Wayanad.

Kozhikode (tên cũ là Calicut) là thành phố trung tâm của bờ biển Malabar ở phía bắc bang Kerala, Ấn Độ. Trong lịch sử, đây là kinh đô của vương triều Zamorin và cảng buôn gia vị cổ; năm 1498, Vasco da Gama cập bờ tại Kappad gần đó, và từ “calico” (vải bông in hoa) cũng bắt nguồn từ nơi này. Năm 2023, thành phố được UNESCO công nhận là Thành phố Văn học.

Tham quan tập trung ở ba khu vực. Một là bờ biển và khu phố cổ, gồm bãi biển Kozhikode, phố ngọt SM, quảng trường Mananchira, đền Shiva Tali và khu phố cổ quanh Thánh đường Kuttichira; đi bộ kết hợp xe tuk-tuk là đủ. Hai là phía nam với cảng cổ Beypore và xưởng đóng thuyền buồm gỗ, khu bảo tồn chim Kadalundi. Ba là các chuyến đi trong ngày về phía bắc và đông, như bãi biển Kappad, làng thủ công và bãi bồi ở Vadakara, cùng chân dãy Tây Ghats với thác Thusharagiri, hồ chứa Kakkayam và vùng núi Kakkadampoyil.

Khí hậu nhiệt đới gió mùa. Từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau trời mát mẻ, khô ráo, thích hợp nhất để du lịch; từ tháng 6 đến tháng 9, gió mùa Tây Nam mang mưa lớn và các điểm vùng núi có thể đóng cửa.

Đây cũng là một trung tâm ẩm thực Kerala, nhất định phải thử biryani Malabar, halwa Calicut, chips chuối và hải sản.

Về di chuyển, có sân bay quốc tế Kozhikode (tại Karipur, Malappuram, cách trung tâm khoảng 25 km); ga xe lửa nằm ở khu phố cổ, kết nối với Mangaluru, Kochi và các nơi khác. Nên dành 1–2 ngày cho nội thành, cộng thêm 2–4 ngày cho các chuyến đi quanh vùng; chuyến lên vùng núi Wayanad có thể lên kế hoạch riêng. Khi tham quan khu phố cổ Hồi giáo và các đền thờ, xin ăn mặc kín đáo.

Điểm tham quan nổi bật

• Bãi biển Kozhikode – Bãi biển dài nằm ở phía tây thành phố, với những cột bến tàu cũ, ngọn hải đăng và hoàng hôn là khung cảnh buổi chiều điển hình nhất của Koz…
• Bãi biển Kappad – Bãi biển nơi Vasco da Gama đặt chân lên Ấn Độ năm 1498, có đài tưởng niệm bên bờ, được bao quanh bởi đá ngầm và rừng dừa, đạt chứng nhận Cờ…
• Beypore – Cảng cổ ngàn năm Beypore vẫn đóng tàu uru bằng gỗ tếch theo phương pháp thủ công truyền thống; ngoài ra còn có đê chắn sóng dài nhô ra biển…
• Phố SM – Phố thương mại hơn trăm năm tuổi, được đặt tên theo món halwa; hai bên đường đầy tiệm halwa màu sắc rực rỡ, chuối chiên lát và các cửa hàng…
• Quảng trường Mananchira – Hồ nước lớn và quảng trường cỏ giữa trung tâm, nguyên là hồ tắm cung đình của vua Zamorin, xung quanh là khu phố cổ và các công trình thời…
• Đền thờ Shiva Tali – Đền hoàng gia của vương triều Zamorin, kiến trúc gỗ Kerala truyền thống với mái đồng, là ngôi đền Ấn Độ giáo quan trọng nhất của Kozhikode.
• Kuttichira và Thánh đường Mishkal – Thánh đường bốn tầng bằng gỗ thế kỷ 14, không có mái vòm và tháp gọi kinh, cùng khu nhà cổ Hồi giáo xung quanh cho thấy truyền thống Hồi gi…
• Khu bảo tồn chim Kadalundi – Rừng ngập mặn và cụm đảo nhỏ ở cửa sông Kadalundi, mùa đông tụ tập hàng trăm loài chim di cư, có thể đi thuyền nhỏ luồn qua rừng ngập mặn.
• Thác Thusharagiri – Thác ba tầng trong rừng mưa dưới chân Tây Ghats, du khách có thể đi bộ theo đường mòn rừng để lần lượt ngắm ba tầng thác, là điểm tham quan…
• Bảo tàng Pazhassi Raja – Bảo tàng khảo cổ Malabar trong tòa nhà thời thuộc địa trên đồi Mananchira, trưng bày hiện vật khảo cổ và bản sao tranh tường Kerala, bên cạ…
• Công viên sinh thái Sarovaram – Công viên sinh thái đất ngập nước trong thành phố, có đường gỗ đi bộ qua rừng ngập mặn, thuyền nhỏ trên mặt nước và là nơi người dân địa ph…
• Trung tâm Khoa học Khu vực và Cung thiên văn – Trung tâm khoa học thuộc hệ thống Bảo tàng Khoa học Quốc gia Ấn Độ, có khu trưng bày tương tác, rạp chiếu 3D và chương trình trên vòm thiên…
• Đập Kakkayam – Hồ chứa nước và rừng trên vùng núi Tây Ghats, có thể đi thuyền trên hồ và đi bộ đến thác Urakkuzhi, dọc đường thường thấy động vật hoang dã.
• Đập Peruvannamuzhi – Hồ chứa trên sông Kuthiyadi, trong hồ có đảo và trung tâm nuôi cá sấu, có thể đi thuyền cao tốc ngắm hồ, xung quanh là cảnh đồn điền.
• Kakkadampoyil – Thị trấn vùng núi khoảng 2.000 feet, có mây mù, đồn điền và thác Kozhippara, là nơi người dân Kozhikode đi nghỉ cuối tuần tránh nóng.
• Đền Lokanarkavu – Ngôi đền nữ thần cổ gần Vadakara, gắn bó mật thiết với truyền thuyết võ thuật Kalaripayattu miền Bắc Malabar, xung quanh có hang động và hồ…
• Làng thủ công Sargaalaya – Làng thủ công do chính quyền hỗ trợ bên sông Murad, có thể xem trực tiếp quá trình làm đan tre, gốm, chạm gỗ và mua sản phẩm thủ công.
• Bãi cát Vadakara – Bãi cát ở cửa sông Kuthiyadi, nơi sông và biển Arab gặp nhau, có tàu cá ra vào, là điểm ngắm hoàng hôn yên tĩnh ở phía bắc.
• Sông Kallai – Bên sông Kallai, từng được mệnh danh là một trong những trung tâm buôn bán gỗ lớn nhất châu Á, các xưởng cưa cũ và bến gỗ vẫn còn lưu dấu g…

Ăn uống

• Nhà hàng Paragon – Nhà hàng khai trương năm 1939 ở Kozhikode, biryani gà Malabar được xem là chuẩn mực của địa phương.
• Nhà hàng Rahmath – Quán bình dân lâu đời khai trương năm 1961, biryani bò là món tiêu biểu được người Kozhikode công nhận.
• Nhà hàng Zain's – Quán nấu ăn gia đình lâu đời sau trạm cứu hỏa Nam Beach, chuyên các món ăn nhẹ buổi chiều truyền thống của Malabar, khó…
• Nhà hàng Bombay – Quán lâu đời khai trương năm 1949 trên đường Court Road bên bãi biển, nổi tiếng với biryani hầm dum và vẹm chiên.

Lịch trình

• Bờ biển Malabar và lễ múa Theyyam 7 ngày – Hành trình phía bắc Kerala, qua Beypore, Wayanad, Theyyam ở Kannur và Pháo đài Bekal.