Dear Phangan
Quán ngoài trời trong vườn cây nhỏ, có tên trong Michelin Guide Thailand 2025 và được Bib Gourmand 2026 vinh danh; thực đơn bí ẩn theo nguyên liệu trong ngày.
Dear Phangan có tên trong Michelin Guide Thailand 2025 và được Bib Gourmand 2026 vinh danh. Quán nằm trên đường từ Thong Sala đi Hin Kong, gần bệnh viện đảo, chỗ ngồi ngoài trời quanh khu vườn nhỏ trồng đu đủ, chuối, me và các loại thảo mộc, tránh xa ồn ào của tiệc Full Moon. Quán không có thực đơn cố định; mỗi ngày đầu bếp dùng nguyên liệu từ chợ và bến cảng để làm set menu bí ẩn. Michelin nêu đích danh cá trê lên men chiên và mực xào với mắm tôm và mực đen. Mỗi ngày chỉ chuẩn bị số suất hạn chế, phải gọi điện đặt trước. Chỉ nhận tiền mặt; có chỗ đỗ xe.
Giờ mở cửa
Cần đặt trước; giờ mở cửa xác nhận qua điện thoại
Điểm tham quan lân cận
- Chùa Phu Khao Noi
- Phố đi bộ Thong Sala
- Thác Phaeng
- Bãi biển Zen
- Chùa Khao Tham
- Núi Khao Ra
- Bãi biển Haad Son
- Bãi biển Haad Yao