Site d'interprétation de l'anguille
Site d'interprétation de l'anguille de Kamouraska
Site d'interprétation de l'anguille là trung tâm trưng bày văn hóa lươn do một gia đình ngư dân địa phương điều hành, giới thiệu ngư cụ truyền thống ở bãi triều và cho phép nếm thử lươn hun khói.
Từ thời người bản địa, dọc bờ biển Kamouraska đã dùng hàng rào tre gỗ ở bãi triều để đánh bắt lươn, và đến nay vẫn có những gia đình tiếp nối nghề này. Trung tâm do các gia đình ngư dân điều hành, qua phim, mô hình và thuyết minh giới thiệu chu kỳ di cư của lươn châu Mỹ, cách dựng hàng rào và công việc đánh bắt lươn. Khi thủy triều rút, du khách có thể theo hướng dẫn viên ra bãi cát xem hàng rào. Cửa hàng bán lươn hun khói và pa-tê lươn, có thể nếm thử tại chỗ. Trung tâm thường mở cửa từ tháng 6 đến tháng 10, vé vào cửa vài CAD, tham quan khoảng 45 phút.
Giờ mở cửa
Mở cửa tháng 6–10
Điểm tham quan lân cận
- Musée régional de Kamouraska
- Kamouraska Village
- Berceau de Kamouraska
- Kamouraska Islands
- Halte écologique des battures du Kamouraska
- La Maison de la Prune
- Île aux Lièvres
- Notre-Dame-du-Portage