BrimiBue

Khách sạn nhỏ do con gái đầu bếp Arne Brimi điều hành, làm món Na Uy truyền thống theo phong cách hiện đại từ nguyên liệu địa phương.

BrimiBue là khách sạn-nhà hàng nhỏ khai trương năm 2019, do Tina Brimi (con gái Arne Brimi) và Dan-Robin Leirvåg điều hành. Quán nằm ở trung tâm Lom, số 13 Sognefjellsvegen, sát tiệm bánh. Thực đơn đổi hằng tuần theo mùa. Mùa hè buổi tối có set bốn và năm món, phục vụ theo từng lượt cách nhau nửa giờ từ 19:00 đến 21:00. Bữa trưa chỉ có vài món thay đổi hằng ngày, như viên thịt, cá hồi suối chiên và súp cá. Thường có món nướng than, có thể dùng kèm bia Lom địa phương và rượu mạnh Brimi. Lựa chọn chay ít, nên đặt bàn tối trước.

Giờ mở cửa

Mùa hè bữa tối 19:00–21:00 vào theo từng lượt; bữa trưa phục vụ món trong ngày; mùa khác xem trên trang chính thức

Gia tộc đầu bếp · Nguyên liệu địa phương · Set ăn

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Vườn quốc gia Jotunheimen