Moya
Nhà hàng tinh tế do đầu bếp gốc Ecuador điều hành trên phố Race, thực đơn thay theo nguyên liệu địa phương, được TripAdvisor xếp hạng nhất thị trấn.
Moya nằm ở số 24 phố Race Street, con phố cổ. Đầu bếp kiêm chủ quán Heriberto Yunda lớn lên ở Ecuador, từng làm bếp trưởng bảy năm tại Matthew's ở Manhattan, tên quán lấy theo quê hương ông là La Moya. Phong cách nấu ăn thanh lịch, đơn giản và chú trọng độ tươi, thực đơn thay đổi theo nguyên liệu địa phương, gần đây chuyển sang dạng chia sẻ phần nhỏ. Các món thường gặp gồm sò điệp áp chảo, sườn bò không xương, salad bạch tuộc và gnocchi khoai tây kiểu Ý, có lựa chọn chay, thuần chay và không gluten. Trong quán treo tranh của một họa sĩ là đối tác của quán. Chỉ phục vụ bữa tối, chỗ ngồi ít, nên đặt bàn qua điện thoại.
Giờ mở cửa
Thứ Năm đến thứ Bảy 17:00–21:00 (một số nguồn ghi thứ Sáu và thứ Bảy đến 22:00), Chủ Nhật 17:00–20:00, nghỉ từ thứ Hai đến thứ Tư
Điểm tham quan lân cận
- Nhà thờ Thánh Mark
- Dinh thự Asa Packer
- Đường sắt ngắm cảnh Lehigh Gorge
- Khu phố cổ Jim Thorpe
- Dinh thự Harry Packer
- Nhà hát Opera Mauch Chunk
- Bảo tàng Mauch Chunk
- Bảo tàng Nhà tù cũ