Jeonju
Thành phố ẩm thực của Hàn Quốc và nơi có làng hanok lớn nhất, với cơm trộn, canh giá đỗ và rượu makgeolli. Mặc hanok đi giữa những con ngõ mái ngói là cách trải nghiệm Hàn Quốc truyền thống nhất.
Jeonju là thủ phủ của tỉnh Jeollabuk-do (từ năm 2024 đổi tên thành Tỉnh tự trị đặc biệt Jeonbuk), dân số khoảng 650.000 người, nằm trên đồng bằng Honam, cách Seoul khoảng 200 km về phía nam. Đây là quê hương của hoàng tộc Joseon họ Yi, và năm 2012 được UNESCO công nhận là “Thành phố sáng tạo ẩm thực”, thủ phủ ẩm thực Hàn Quốc. Các khu vực tham quan rất tập trung. Làng hanok Jeonju (khoảng 700 ngôi nhà truyền thống) ở phía đông nam thành phố là trung tâm, các điểm như Gyeonggijeon, nhà thờ Jeondong, Ojudae, hương giáo Jeonju, cổng Pungnammun và chợ Nambu đều nằm trong phạm vi đi bộ 15 phút. Làng tranh tường Jaman nằm trên sườn đồi phía đông làng hanok. Phía bắc thành phố có công viên Deokjin (hoa sen tháng 7) và sở thú Jeonju, phía tây có khu quanh Đại học Chonbuk là khu dân cư của người bản địa. Cơm trộn Jeonju, canh giá đỗ, quán makgeolli (gọi một bình rượu là có cả bàn đầy món nhắm, bổ sung thêm không ngừng) và bánh pie socola thủ công (kiểu Pungnyeon Bakery, PNB) ở làng hanok, cùng chợ đêm chợ Nambu, là những món nhất định phải thử. Khí hậu: tháng 3–5 có hoa anh đào và cây xanh mới nhú, tháng 10–11 có lá ngân hạnh và lá đỏ là lúc dễ chịu nhất. Đầu tháng 10 có Lễ hội cơm trộn Jeonju, tháng 5 có Liên hoan phim quốc tế Jeonju. Mùa hè tháng 7–8 oi bức và mưa nhiều, mùa đông khô lạnh nhưng hanok phủ tuyết cũng có vẻ đẹp riêng. Đi lại: từ ga Yongsan ở Seoul đi KTX khoảng 1 giờ 35 phút đến ga Jeonju, từ ga Jeonju đi xe buýt hoặc taxi khoảng 15 phút đến làng hanok. Cũng có thể đi xe buýt cao tốc từ bến xe Seoul Express khoảng 2 giờ 40 phút đến bến xe cao tốc Jeonju. Sân bay Incheon có xe buýt sân bay thẳng đến Jeonju (khoảng 3,5 giờ). Gợi ý: 1–2 ngày, đặc biệt nên ở lại một đêm trong homestay hanok ở làng hanok để trải nghiệm con ngõ vắng người buổi sáng. Lưu ý: cửa hàng cho thuê hanok tập trung quanh nhà thờ Jeondong, mặc hanok vào Gyeonggijeon được miễn phí. Cuối tuần và ngày lễ làng hanok rất đông, nên đi vào sáng sớm hoặc chiều muộn. Hầu hết cửa hàng mở cửa sau 10 giờ, chợ đêm chỉ mở vào tối thứ Sáu và thứ Bảy.
Điểm tham quan nổi bật
- Làng Hanok Jeonju – Làng nhà truyền thống Hanok lớn nhất Hàn Quốc, hơn 700 ngôi nhà mái ngói đen trải dọc các ngõ hẻm; là điểm đến lý tưởng để mặc hanbok đi dạ…
- Gyeonggijeon – Đền thờ hoàng gia thờ ngự chân của Thái Tổ Yi Seong-gye, vị vua sáng lập Vương triều Joseon, được bao quanh bởi rừng tre và cây cổ thụ, là…
- Nhà thờ Jeondong – Nhà thờ kiểu phương Tây đầu tiên ở vùng Honam, hoàn thành năm 1914 với kiến trúc gạch đỏ phong cách Roman-Byzantine, được xây trên nơi các…
- Omokdae – Đình trên gò nhỏ phía đông Làng Hanok, nơi Lee Seong-gye mở tiệc sau khi đánh lui quân Oa khấu, là điểm ngắm toàn cảnh mái ngói đen của cả…
- Chợ Nambu Jeonju – Chợ truyền thống lớn nhất Jeonju có hơn 200 năm lịch sử, ban ngày là khu tập trung các quán canh cơm giá đỗ lâu đời, cuối tuần tối biến thà…
- Làng bích họa Jaman – Làng bích họa trên sườn đồi phía đông Làng Hanok, từng là khu nhà tạm của người tị nạn Chiến tranh Triều Tiên, nay có hàng chục bức tranh t…
- Cổng Pungnammun – Cổng thành duy nhất còn lại trên tường thành cổ Jeonju, cổng nam của phủ thành Jeonju thời Triều Tiên, là cột mốc nối Làng Hanok và Chợ Nam…
- Hương hiệu Jeonju – Trường Nho học do nhà nước lập ở Jeonju thời Triều Tiên; trước sân Minh Luân Đường có những cây ngân hạnh gần 400 năm tuổi, thu sang vàng r…
- Khách xá Jeonju – Khách xá chính thức thời Triều Tiên dùng để tiếp sứ thần, chính điện treo biển lớn “Phong Bái Chi Quán”; khu phố khách xá xung quanh là khu…
- Đình Hanbyeokdang – Đình Hanbyeokdang xây từ thế kỷ 15 trên vách đá bên sông Jeonju, là một trong “Bát cảnh Jeonju”. Đường hầm đường sắt cũ bên dưới, hang Hanb…
- Công viên Deokjin – Công viên hồ ở phía bắc Jeonju. Mùa hè hồ đầy sen, cầu treo giữa hồ và cầu sen là khung cảnh nhất định phải chụp khi đến Jeonju vào mùa hè.
- Bảo tàng quốc gia Jeonju – Bảo tàng cấp quốc gia của tỉnh Jeonbuk, trưng bày hiện vật Mahan, Baekje cùng văn vật liên quan đến hoàng tộc Joseon và Nho học Jeonju. Vào…
- Bảo tàng Rượu truyền thống Jeonju – Bảo tàng rượu nhỏ trong làng Hanok, giới thiệu makgeolli, cheongju và cao lê gừng, các loại rượu truyền thống Hàn Quốc. Có thể đặt lịch trả…
- Hẻm makgeolli Samcheon-dong – Phố quán makgeolli độc đáo của Jeonju. Gọi một ấm rượu là được dọn cả chục món nhắm, gọi thêm ấm thứ hai, thứ ba thì quán lại tiếp tục dọn…
- Chùa Geumsansa – Chùa cổ thời Baekje dưới chân núi Moak. Điện Mireuk gỗ ba tầng là Quốc bảo Hàn Quốc, cũng là điểm leo núi nổi tiếng ở ngoại ô Jeonju.
- Di chỉ chùa Mireuksa – Di chỉ chùa lớn nhất thời Baekje, một trong những tháp đá cổ và lớn nhất Đông Á còn lại, thuộc Di sản thế giới “Khu di tích Baekje”.
- Di chỉ Wanggung-ri – Di chỉ cung điện thời vua Mu của Baekje. Tháp đá năm tầng đứng đơn độc giữa cánh đồng là một phần của Di sản thế giới “Khu di tích Baekje”.
- Núi Mai và chùa Tapsa – Hai đỉnh đá giống như tai ngựa đứng cạnh nhau. Trong thung lũng giữa hai đỉnh, chùa Tháp do một tu sĩ xếp đá tự nhiên thành hơn tám mươi th…
- Núi Daedun – Núi đá kỳ vĩ được mệnh danh “Kim Cương Nhỏ của Honam”. Đi cáp treo rồi qua cầu treo Geumgang Unggyo dài 50 m và 127 bậc đá Samseon treo lơ…
- Khu phố lịch sử cận đại Gunsan – Khu phố kiến trúc cận đại để lại từ thời kỳ Nhật Bản chiếm đóng, khi Gunsan là cảng xuất khẩu gạo. Cảng quan cũ, chùa Nhật kiểu Nhật Đông Q…
- Vườn quốc gia Naejangsan – Vườn quốc gia được gọi là “Lá đỏ số một Hàn Quốc”. Đường hầm lá phong trước chùa Naejangsa và đài ngắm cáp treo chật kín người vào cuối thu.
- Chùa Naesosa – Chùa cổ thời Baekje trên bán đảo Byeonsan. Lối vào dài khoảng 600 m dưới bóng tuyết tùng, và điện Đại Hùng có cửa chạm hoa văn lưới rất có…
- Vách đá Chaeseokgang – Vách đá trầm tích ở đầu phía tây bán đảo Byeonsan, trông như vạn cuốn sách xếp chồng lên nhau. Khi triều rút, nền đá rộng lộ ra và đây là n…
- Khu mộ đá Gochang – Một trong những nơi có mộ đá dolmen dày đặc nhất thế giới, hàng trăm ngôi mộ đá thời đại đồng nằm dọc chân núi, cùng với Ganghwa và Hwasun…
- Chùa Seonunsa – Chùa cổ thời Baekje dưới núi Seonun ở Gochang. Chùa nổi tiếng với khoảng 3.000 cây trà phía sau vào mùa xuân và hoa bỉ ngạn đỏ phủ kín sườn…
Ăn uống
- Hankookjib (한국집) – Quán bibimbap Jeonju lâu đời, do ba thế hệ điều hành từ năm 1952, nằm cạnh điện Gyeonggijeon. Là một trong những quán b…
- Gajok Hoegwan (가족회관) – Quán bibimbap Jeonju ba thế hệ, được công nhận là 'cửa hàng trăm năm'. Dùng bát đồng đựng bibimbap cùng hơn mười món ăn…
- Veteran Kalguksu – Quán mì cắt dao lâu đời gần làng Hanok, nước dùng đặc sánh với trứng và rong biển. Mì cắt dao và bánh xếp là lựa chọn g…
- Sambaekjip (삼백집) – Quán canh cơm giá đỗ Jeonju lâu đời, mở từ năm 1947. Tên quán bắt nguồn từ việc ngày xưa mỗi ngày chỉ bán ba trăm bát…
Lịch trình
- Seoul, Jeonju, Gyeongju, Busan ẩm thực và nhà hanok 8 ngày – Vòng quanh Jeonju với nhà hanok và cố đô Gyeongju, lấy chợ và món địa phương làm mạch nối một vòng bắc nam.
- Cố đô Baekje, Jeonju, Gwangju và núi Jirisan 6 ngày – Đi từ Chungcheong sang Jeolla: thành Gongsan và di tích Buyeo, làng hanok ở Jeonju, rừng tre Damyang và chùa cổ trên nú…