Jarabacoa & Constanza

Thị trấn núi mát mẻ ở dãy trung tâm, có thác nước, rafting trên sông Yaque del Norte và leo Pico Duarte (đỉnh cao nhất vùng Caribe). Vượt núi có thể đến cao nguyên Constanza và Vườn quốc gia Valle Nuevo.

Jarabacoa và Constanza nằm ở dãy núi trung tâm Cộng hòa Dominica, cách nhau khoảng 30 km. Độ cao lần lượt khoảng 530 m và 1.200 m, đây là vùng núi mát mẻ nhất của quốc gia biển Caribe này, được gọi là “mùa xuân vĩnh cửu”.

Jarabacoa nằm trong thung lũng nơi sông Yaque del Norte gặp sông Jimenoa, nổi tiếng với thác nước, rafting, cưỡi ngựa, dù lượn và leo núi Pico Duarte. Vượt qua rừng mây Ebano Verde là đến bồn cao nguyên Constanza, rải rác vườn dâu tây và luống hoa. Về phía nam là thác Aguas Blancas và rừng thông cao nguyên của Vườn quốc gia Valle Nuevo.

Khí hậu ôn hòa quanh năm. Tháng 12–3 là mùa khô, thích hợp nhất để leo Pico Duarte. Đêm mùa đông ở Constanza có thể xuống gần 0°C, cần mang theo áo khoác. Tháng 5–10 là mùa mưa, thác nước dồi dào nước, nhưng buổi chiều thường có mưa rào.

Di chuyển: từ Santo Domingo lái xe khoảng 2,5 giờ đến Jarabacoa (qua La Vega), từ Santiago khoảng 1 giờ. Đường núi giữa hai nơi nhiều khúc cua, một số điểm tham quan ở Constanza nên đi bằng xe bốn bánh. Trong thị trấn có thể đi mototaxi. Các hoạt động ngoài trời chủ yếu do công ty du lịch địa phương tổ chức và có xe đưa đón. Nên lưu lại 2–3 ngày; leo Pico Duarte cần thêm 2–3 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Salto de Jimenoa – Thác nổi tiếng nhất ở Jarabacoa, dòng nước cao khoảng 60 m đổ xuống đầm sâu. Có cầu treo và lối đi dẫn xuống sát bờ đầm.
• Yaque del Norte River Rafting – Chuyến rafting nước xiết hiếm có ở vùng Caribe. Sông Yaque del Norte chảy qua hẻm núi với các ghềnh cấp 2 đến 3, trải nghiệm chỉ cần nửa ng…
• Pico Duarte – Đỉnh cao nhất vùng Caribe, cao khoảng 3.098 m. Từ La Ciénaga đi khứ hồi khoảng 46 km, thường mất 2 đến 3 ngày.
• Salto de Aguas Blancas – Thác nhiều tầng trên núi cao phía nam Constanza, cao hơn 80 m, được coi là một trong những thác cao nhất quần đảo Antilles.
• Salto de Baiguate – Thác rộng trên sông Baiguate ở phía nam thị trấn, có thể đi bộ, cưỡi ngựa hoặc đi xe địa hình; quanh hồ nước dưới thác có thể nghịch nước.
• Valle Nuevo National Park – Cao nguyên trên 2000 m với rừng thông và đồng cỏ núi cao. Cột đài hình “Kim tự tháp” đánh dấu trung tâm hình học của đảo Hispaniola.
• Constanza Valley – Lòng chảo núi cao khoảng 1200 m, ruộng dâu tây, vườn hoa và rau xanh bao quanh thị trấn, được gọi là “Thụy Sĩ thu nhỏ” của Dominica.
• Jamaca de Dios – Nhà hàng ngắm cảnh và khu nghỉ dưỡng trên sườn núi phía nam thành phố, nhìn xuống thung lũng Jarabacoa. Đẹp nhất vào lúc hoàng hôn.
• La Confluencia Park – Công viên ven sông tại điểm hợp lưu của sông Jimenoa và sông Yaque del Norte. Bãi đá có thể bơi và dã ngoại, là nơi người dân địa phương tì…
• Ébano Verde Scientific Reserve – Khu bảo tồn rừng mây giữa Jarabacoa và Constanza, bảo vệ loài cây đặc hữu ébano verde. Lối đi dẫn tới thác Arroyazo.
• La Piedra Letreada – Di chỉ khắc đá của người Taíno bên sông ở thung lũng phía tây bắc Constanza. Trên tảng đá lớn khắc các hình mặt người và hoa văn hình học.

Ăn uống

• Jamaca de Dios – Nhà hàng cảnh quan trên sườn đồi Jarabacoa, nhìn ra cả thung lũng, là nhà hàng có nhiều đánh giá nhất ở địa phương.
• Lorenzo's Constanza – Quán lâu đời nhất thị trấn Constanza, khẩu phần lớn, thực đơn dài; nước ép dâu tây và bạch tuộc hầm được khen ngợi.
• La Tinaja – Quán café ăn uống được ưa chuộng ở trung tâm thị trấn Jarabacoa; sandwich, bữa sáng và bánh cà rốt là những món được kh…