Bluebeard
Nhà hàng chia sẻ món theo mùa trong nhà kho cũ ở Fletcher Place, đặt tên theo tiểu thuyết của Vonnegut; mì sợi chanh là món luôn có.
Bluebeard nằm ở số 653 đường Virginia, khu Fletcher Place, trong một nhà kho cũ xây năm 1924. Tên quán lấy từ tiểu thuyết của nhà văn Indianapolis Kurt Vonnegut, bên trong có nhiều sách và máy chữ. Năm 2012 quán lọt vào vòng bán kết giải nhà hàng mới xuất sắc nhất của James Beard; năm 2024 vẫn được Indianapolis Monthly chọn là một trong những nhà hàng hay nhất. Thực đơn theo mùa dùng nguyên liệu địa phương, chủ yếu là món nhỏ để chia sẻ. Món thường có gồm mì sợi chanh kem (kem chua kiểu Pháp, Parmesan và chanh), súp lơ nướng, bánh bao Ba Lan pierogi và khoai tây chiên tự làm chấm sốt. Khách chủ yếu phải xếp hàng chờ; tiệm bánh Amelia's cùng tập đoàn nằm ngay bên cạnh. Khoảng 40–60 USD/người; đi bộ khoảng 15 phút từ trung tâm.
Giờ mở cửa
Chủ yếu phục vụ bữa tối; giờ cụ thể xem trên website
Điểm tham quan lân cận
- Fountain Square
- Gainbridge Fieldhouse
- Chợ thành phố Indianapolis
- Quảng trường Monument Circle
- Đại lộ Massachusetts
- Sân vận động Lucas Oil
- Đài tưởng niệm Chiến tranh Indiana
- Tòa nhà Quốc hội bang Indiana