Cổ trấn Hắc Tỉnh

Thủ phủ muối nghìn năm nằm giữa hẻm núi sông Long Xuyên, có giếng muối cổ Hắc Tỉnh, dinh thự nhà họ Vũ và tam quan Tiết Hiếu, gần Thung lũng khủng long thế giới ở Lộc Phong, là thị trấn cổ có nhiều nét đặc trưng nhất vùng Điền Trung.

Cổ trấn Hắc Tỉnh nằm ở phía bắc thành phố Lộc Phong, Châu tự trị Sở Hùng, tỉnh Vân Nam, kẹp giữa hai ngọn núi của hẻm núi sông Long Xuyên, cách Côn Minh khoảng 190 km và cách Sở Hùng khoảng 100 km. Hắc Tỉnh nổi tiếng nhờ sản xuất muối, đã có ghi chép khai thác từ thời Hán, thời Minh đặt cơ quan quản lý muối, đến thời Thanh thuế muối từng chiếm hơn sáu phần mười toàn tỉnh Vân Nam, được gọi là “thủ phủ muối nghìn năm”; hiện là thị trấn văn hóa lịch sử nổi tiếng quốc gia và khu du lịch quốc gia 4A. Điểm đến này lấy Hắc Tỉnh làm trung tâm, bao gồm Lang Tỉnh ở phía tây nam khoảng 8 km, cùng Thung lũng khủng long thế giới và Bảo tàng khủng long Lộc Phong ở hướng Côn Minh khoảng 80 km; cổ trấn Di ở thành phố Sở Hùng được liệt kê riêng ở điểm đến Sở Hùng.

Khu tham quan: phố chính cổ trấn kéo dài từ cầu Ngũ Mã về phía bắc, dọc đường có đê Khánh An, giếng muối Hắc Ngưu, đền Đại Long, tam quan Tiết Hiếu, dinh thự nhà họ Vũ và văn miếu, đi hết trong nửa ngày; qua sông leo lên chùa Phi Lai có thể ngắm toàn cảnh cổ trấn; cách khoảng 2 km về phía bắc, xưởng muối cổ cho thấy quy trình nấu muối truyền thống. Lang Tỉnh yên tĩnh hơn, thích hợp để hoài cổ. Thung lũng khủng long thế giới nằm ở phố Xuyên, phía nam thành phố Lộc Phong, rất hợp với du lịch gia đình.

Mùa: tháng 10 đến tháng 4 năm sau trời quang và khô ráo, là thời điểm thích hợp nhất để tham quan; tháng 5–9 mùa mưa, hẻm núi oi bức và thỉnh thoảng có sạt lở. Giao thông: tàu thường của đường sắt Thành–Côn chạy từ Côn Minh đến ga Hắc Tỉnh (khoảng 4 giờ), cũng có thể xuống ga Quảng Thông Bắc rồi đổi tàu; ở Sở Hùng và Lộc Phong có xe khách. Tự lái đi qua Quảng Thông và Thỏa An để vào hẻm núi, đường núi nhiều khúc cua.

Nên dành 2 ngày: nghỉ một đêm ở cổ trấn, sáng hôm sau đi Thung lũng khủng long rồi quay về Côn Minh. Món nhất định nên thử gồm gà nướng muối Hắc Tỉnh, đậu phụ muối Hắc Tỉnh, muối cháy và dưa muối.

Điểm tham quan nổi bật

• Phố cổ Hắc Tỉnh – Thành phố muối nghìn năm nằm trong hẻm núi sông Long Xuyên, phố cổ lát đá chạy dọc theo sông, các dinh thự thương nhân muối, cổng vòm, chùa…
• Võ gia đại viện – Đại trạch nhà Thanh do thương nhân muối họ Võ xây dựng, dựa lưng vào núi theo bố cục chữ “王”, được gọi là bốn sân, chín mươi chín gian phòn…
• Cổng Tiết Hiếu – Cổng đá lớn được dựng dưới thời Quang Tự để tôn vinh tám mươi bảy tiết phụ và hiếu nữ, đồ sộ, chạm khắc tinh xảo, là cổng đá hiếm thấy ở Vâ…
• Cầu Ngũ Mã – Cầu đá vòm cổ bắc qua sông Long Xuyên, là cửa ngõ vào phố cổ Hắc Tỉnh; tương truyền khởi công thời Nguyên, mang ý nghĩa “năm ngựa phi nước…
• Đại Long Từ – Đền thờ Long Vương và thần giếng muối; trong điện treo tấm biển “Linh Nguyên Phổ Trạch” chạm chín đầu rồng do vua Ung Chính ban tặng, là cô…
• Giếng muối Hắc Ngưu – Giếng muối cổ đã đặt tên cho Hắc Tỉnh; tương truyền một con bò đen liếm dòng nước mặn mà được phát hiện, tại đây có thể xem miệng giếng, nư…
• Xưởng muối cổ Hắc Tỉnh – Xưởng muối truyền thống phía bắc cổ trấn, có guồng nước đưa nước muối lên, các sân phơi xếp tầng và dãy bếp nấu muối; có thể xem trọn quy t…
• Chùa Phi Lai – Ngôi chùa xây trên sườn núi dốc đối diện cổ trấn, trông như con chim lớn đậu trên vách đá, là điểm ngắm toàn cảnh Hắc Tỉnh đẹp nhất.
• Văn miếu Hắc Tỉnh – Văn miếu thời Thanh của vùng muối, còn giữ tốt cổng Linh Tinh, hồ Phiêm và điện Đại Thành; cho thấy thương nhân muối Hắc Tỉnh coi trọng kho…
• Cổ trấn Lang Tỉnh – Một trấn muối cổ khác gần Hắc Tỉnh; từng cùng Hắc Tỉnh và Bạch Tỉnh được gọi là ba giếng muối lớn ở trung Vân Nam, nay rất ít khách, còn gi…
• Thung lũng Khủng long Thế giới – Khu du lịch chủ đề khủng long xây trên nguyên vị hóa thạch khủng long Lộc Phong; nhà trưng bày di chỉ có diện tích lớn hóa thạch kỷ Jura đư…
• Bảo tàng Khủng long Lộc Phong – Bảo tàng khủng long lâu đời trong thành phố Lộc Phong, trưng bày hóa thạch rồng Lộc Phong, tư liệu vượn người cổ Lộc Phong, đồ đồng và tượn…

Ăn uống

• Quán ăn Wujia – Quán ăn gia đình trong cổ trấn Heijing, có gà hầm muối, rau hoa lựu xào và thịt bò khô Heijing, khoảng 47 tệ/người.