Restaurant Zeitwerk

ZeitWerk

Nhà hàng một sao Michelin duy nhất ở vùng Harz, bếp trưởng Robin Pietsch làm set sáng tạo với nguyên liệu địa phương.

Nhà hàng nhỏ, tinh tế nằm tại Breite Straße 53a trong khu phố cổ, được Michelin trao một sao. Bếp trưởng Robin Pietsch chủ trì, Florian Raake phụ trách phục vụ. Chỉ phục vụ set tối, dùng rau, gia cầm, đồ muối tự làm và bánh mì xúc xích từ vùng Harz và các vùng lân cận để kết nối cả thực đơn, phong cách sáng tạo nhưng tiết chế. Mở cửa thứ Tư – thứ Bảy từ 19:00, chỗ ít nên bắt buộc gọi điện đặt trước. Giá thuộc hàng cao nhất ở địa phương, đi bộ vài phút từ quảng trường chợ.

Giờ mở cửa

Thứ Tư – thứ Bảy 19:00–23:00; Chủ nhật đến thứ Ba nghỉ

Một sao Michelin · Ẩm thực cao cấp · Cần đặt trước

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Harz và Wernigerode