Guanajuato và San Miguel de Allende

Thành phố núi đầy màu sắc, nơi khơi nguồn cảm hứng cho bộ phim Coco, với các đường hầm ngầm và Ngõ Hôn, cùng thị trấn nghệ thuật San Miguel: sự kết hợp các thị trấn thuộc địa đẹp nhất Mexico.

Bang Guanajuato nằm ở vùng "El Bajío" trên cao nguyên miền trung Mexico, từng là một trong những vùng khai thác bạc quan trọng nhất thế giới vào thế kỷ 18 và là nơi khởi phát cuộc chiến giành độc lập của Mexico năm 1810. Điểm đến này gồm hai thị trấn được công nhận là di sản thế giới. Thủ phủ bang, thành phố Guanajuato (cao khoảng 2.000 m), nằm trong thung lũng hẹp, các ngôi nhà chồng lên nhau và được sơn vàng, xanh dương, hồng, cam và nhiều màu khác. Dưới lòng thành phố có mạng lưới đường hầm xe được cải tạo từ dòng sông cũ và đường hầm khai thác mỏ; trên mặt đất là những con hẻm bậc thang như mê cung. Năm 1988, Guanajuato được ghi danh là "Thành phố lịch sử Guanajuato và các mỏ lân cận", và được coi là một trong những nguồn cảm hứng cho thành phố người chết trong phim Coco (Hành Trình Về Miền Cực Lạc). Cách khoảng 90 km, San Miguel de Allende (cao khoảng 1.900 m) là thị trấn Baroque thời thuộc địa, nổi bật với nhà thờ giáo xứ Gothic màu hồng. Trong thành phố có nhiều phòng tranh, cửa hàng thủ công, quán bar trên sân thượng và khách sạn boutique; nhiều họa sĩ và người về hưu đến từ châu Âu và châu Mỹ đã định cư ở đây. Năm 2008, San Miguel cùng nhà thờ Atotonilco gần đó được ghi danh là di sản thế giới.

Khí hậu: cao nguyên ôn hòa, từ tháng 10 đến tháng 4 là mùa khô, ban ngày 20–27℃, sáng tối mát, đây là thời điểm lý tưởng nhất. Tháng 10, Guanajuato tổ chức Liên hoan Nghệ thuật Quốc tế Cervantes, một trong những lễ hội nghệ thuật lớn nhất Mỹ Latinh; ngày 1–2 tháng 11 là Ngày của người chết, chỗ ở cần đặt trước vài tháng. Từ tháng 6 đến tháng 9 là mùa mưa, thường có mưa giông buổi chiều.

Di chuyển: sân bay gần nhất là Sân bay quốc tế Bajío (BJX) ở León, cách Guanajuato khoảng 40 phút và San Miguel khoảng 1,5 giờ; sân bay Querétaro (QRO) cách San Miguel khoảng 1 giờ. Từ bến xe Norte ở Thành phố Mexico, đi xe khách cao cấp ETN, Primera Plus và các hãng khác đến hai thành phố mất khoảng 4–5 giờ. Giữa hai thành phố cách nhau khoảng 1,5 giờ, đi xe khách hoặc thuê xe riêng đều được.

Thời gian đề xuất: Guanajuato 2 ngày và San Miguel 2 ngày, có thể ghé thêm Dolores Hidalgo nửa ngày.

Lưu ý: hai thành phố có nhiều dốc và đường đá, nên đi giày thoải mái; nắng cao nguyên gắt và chênh lệch nhiệt ngày đêm lớn; ngoài khu phố cổ Guanajuato, một số khu vực khác trong bang có an ninh kém, tránh lái xe qua lại giữa các thành phố vào ban đêm. Công dân Trung Quốc cần xin thị thực Mexico; người có thị thực Mỹ, Canada, Anh, Nhật Bản hoặc Schengen còn hiệu lực có thể nhập cảnh miễn thị thực (theo quy định mới nhất).

Điểm tham quan nổi bật

• Tượng đài El Pípila – Tượng người anh hùng khổng lồ giương cao ngọn đuốc đứng trên sườn núi, dưới chân là toàn cảnh đẹp nhất Guanajuato: nhà cửa nhiều màu phủ kí…
• Hẻm Nụ Hôn – Ngõ hẹp có hai ban công cách nhau chỉ khoảng 68 cm, truyền thuyết lãng mạn kể về đôi tình nhân hôn nhau qua cửa sổ; các cặp đôi hôn nhau tr…
• Nhà hát Juárez – Một trong những nhà hát lộng lẫy nhất Mexico, mặt tiền tân cổ điển với chín tượng Muse bằng đồng, bên trong là sảnh kiểu Tân Maure dát vàng…
• Nhà thờ giáo xứ San Miguel Arcángel – Biểu tượng của San Miguel de Allende, tháp kiểu tân Gothic làm bằng đá sa thạch hồng, tương truyền do một thợ đá bản địa thiết kế theo bưu…
• Bảo tàng Xác ướp Guanajuato – Trưng bày hơn trăm xác ướp hình thành tự nhiên trong đất khoáng khô, là bảo tàng trực diện với văn hóa cái chết của Mexico, trực quan và đá…
• Alhóndiga de Granaditas – Chiến trường thắng lợi đầu tiên của cuộc chiến giành độc lập Mexico, kho lúa cũ nay là bảo tàng lịch sử bang, cầu thang có tranh tường ấn t…
• Fábrica La Aurora – Trung tâm nghệ thuật và thiết kế được cải tạo từ nhà máy dệt hơn trăm năm tuổi, tập trung hàng chục phòng tranh, xưởng nghệ sĩ, cửa hàng đồ…
• Thánh đường Atotonilco – Thánh đường baroque thế kỷ 18 được gọi là “Nhà nguyện Sistine của Mexico”, trần và tường đầy tranh tường baroque dân gian.
• Dolores Hidalgo – “Cái nôi của nền độc lập Mexico”, năm 1810 linh mục Hidalgo rung chuông nhà thờ kêu gọi độc lập; thị trấn còn nổi tiếng với kem vị lạ và gố…
• Vương cung thánh đường Đức Mẹ Guanajuato – Nhà thờ baroque màu vàng ở trung tâm khu phố cổ, trên Quảng trường Hòa bình, thờ tượng Đức Mẹ cổ được cho là từ Granada.
• Jardín de la Unión – Phòng khách của thành phố Guanajuato: quảng trường tam giác dưới những cây nguyệt quế hình chiếc ô, về đêm đầy nhạc công và quán cà phê.
• Đại học Guanajuato – Tòa nhà chính trắng theo phong cách tân cổ điển với hơn trăm bậc thang lớn, là một trong những hình ảnh đặc trưng nhất của Guanajuato.
• Chợ Hidalgo – Chợ có mái sắt và tháp chuông hoàn thành năm 1910: ăn vặt đặc sản ở tầng dưới, mua đồ thủ công ở tầng trên.
• Bảo tàng Nhà Diego Rivera – Nơi sinh của danh họa vẽ tranh tường Diego Rivera, trưng bày nội thất ngôi nhà và các tác phẩm thời kỳ đầu của ông.
• Nhà thờ Dòng Tên – Nhà thờ Dòng Tên thế kỷ 18 cạnh Đại học Guanajuato, mặt tiền chạm đá kiểu Churrigueresque tinh xảo và phức tạp.
• Đường hầm ngầm Guanajuato – Mạng lưới đường hầm ngầm cải tạo từ dòng sông cũ và đường hầm mỏ, các vòm đá xuyên dưới thành phố, là cảnh quan độc nhất của Guanajuato.
• Nhà thờ San Cayetano – Nhà thờ baroque do chủ mỏ bạc giàu bậc nhất thế kỷ 18 xây dựng, bàn thờ mạ vàng lộng lẫy; cạnh đó có thể xuống tham quan hầm mỏ cũ.
• Bảo tàng Hình tượng Don Quijote – Bảo tàng chuyên trưng bày tác phẩm nghệ thuật lấy đề tài Don Quijote, có các tác phẩm của Dalí và nhiều bậc thầy khác.
• Callejoneadas – Trải nghiệm ban đêm đặc sắc: đoàn sinh viên mặc trang phục Tây Ban Nha thời Trung cổ dẫn khách dạo qua các ngõ nhỏ, vừa hát vừa kể truyền t…
• Tượng Chúa Kitô Vua Cubilete – Tượng Chúa Kitô Vua khổng lồ trên đỉnh núi Cubilete, nằm ở trung tâm địa lý Mexico, là điểm hành hương quan trọng của cả nước.
• Quảng trường Jardín Principal – Quảng trường trung tâm trước nhà thờ giáo xứ màu hồng, dưới những cây nguyệt quế hình chiếc ô tụ tập nhạc công, người bán hàng và người dân…
• Vườn bách thảo El Charco del Ingenio – Vườn thực vật và khu bảo tồn thiên nhiên ngoài thành San Miguel, có bộ sưu tập xương rồng và cây mọng nước, hồ nước trong hẻm núi cùng đườn…
• Trung tâm Văn hóa El Nigromante – Trung tâm nghệ thuật cải tạo từ tu viện thế kỷ 18, hành lang và sân trong đẹp, có bức tranh tường dở dang của Siqueiros.
• Đài ngắm cảnh El Mirador – Đài ngắm cảnh trên sườn đồi phía đông nam thành phố, nhìn xuống nhà thờ giáo xứ màu hồng và mái ngói nhiều màu, đẹp nhất lúc hoàng hôn.
• Bảo tàng Nhà Allende – Nơi sinh của anh hùng độc lập Mexico Ignacio Allende, kể về lịch sử thành phố nhỏ và cuộc chiến giành độc lập.
• Suối nước nóng La Gruta – Suối nước nóng tự nhiên ngoài thành San Miguel, điểm đặc sắc nhất là đi qua đường hầm nước nóng để vào hồ trong hang động.
• Cañada de la Virgen – Di chỉ khảo cổ tiền Tây Ban Nha ngoài thành San Miguel có kim tự tháp liên quan đến thiên văn, phải đi xe đưa đón chính thức để vào.
• Chợ thủ công mỹ nghệ San Miguel de Allende – Khu chợ thủ công dài hẹp ở phía bắc khu phố cổ, đồ thiếc, tượng giấy bồi, gốm vẽ và thủy tinh có giá phải chăng.

Ăn uống

• Casa Valadez – Quán gia đình lâu đời đối diện Nhà hát Juárez bên Jardín de la Unión, món chính là enchiladas mineras kiểu Guanajuato.
• Aperi – Một trong những nhà hàng cao cấp nổi tiếng nhất San Miguel de Allende, đặt trong khách sạn boutique Dos Casas, chủ yếu…
• Mestizo – Nhà hàng Mexico sáng tạo do con trai một nghệ nhân gốm địa phương điều hành, mở trong phòng tranh cũ của cha, thường nằ…
• Truco 7 – Quán truyền thống giá phải chăng gần quảng trường Hòa Bình, ánh nến và các suất ăn trưa, rất được sinh viên và du khách…
• The Restaurant – Nhà hàng nổi tiếng ở San Miguel do đầu bếp Donnie Masterton mở năm 2008, dùng bữa trong sân vườn kiểu Maroc thế kỷ XVII…
• Tacos Don Félix – Quán nhỏ kiểu gia đình chỉ mở vào cuối tuần, nổi tiếng với món enchiladas Gloria và margarita cỡ lớn.

Lịch trình

• Từ Mexico City đến Guadalajara: tuyến thành cổ thời thuộc địa 11 ngày – Đi xe khách nối các điểm Mexico City, Querétaro, San Miguel de Allende, Guanajuato và Guadalajara.
• Vùng rượu Bajío và thị trấn thuộc địa, tự lái 7 ngày – Tự lái từ Querétaro qua vùng rượu, San Miguel de Allende và Dolores Hidalgo đến Guanajuato.
• Từ Querétaro đến Guanajuato: cao nguyên thuộc địa 8 ngày – Từ Thành phố Mexico lên phía Bắc, qua Querétaro, vùng rượu vang, San Miguel de Allende đến Guanajuato, tuyến phố cổ thu…