Nakamoto Seimen Oddon-tei

おっどん亭(中本製麺)

Chi nhánh trực thuộc nhà máy mì Nakamoto Seimen theo phương pháp kéo tay truyền thống của Goto, món chủ lực là udon jigoku-daki: vớt mì trực tiếp từ nồi sôi và chấm nước dùng cá bay.

Chi nhánh trực thuộc nhà máy mì lâu đời Nakamoto Seimen, làm udon Goto kéo tay theo phương pháp truyền thống, cách cảng Fukue khoảng 10 phút lái xe. Được yêu thích nhất là cách ăn truyền thống của Goto, gọi là “udon jigoku-daki”: mì được nấu trong nồi lớn đang sôi, vớt ngay ra và chấm vào nước dùng cá bay (ago) hoặc trứng sống trộn nước tương. Ngoài ra có udon thịt bò cay ngọt với hành tây, và udon ba màu trộn rong biển wakame cùng lá tía tô mơ. Giá từ khoảng 600 yên/người. Gian hàng bán trong quán có bán mì và nước dùng làm quà. Mùa du lịch cao điểm và cuối tuần khá đông.

Giờ mở cửa

Nhà hàng 11:00–14:30; cửa hàng 9:00–17:00; nghỉ thứ Ba (có mở cửa vào ngày lễ)

Mì udon Goto · Quà lưu niệm

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Quần đảo Gotō