Il Genovese
Quán hai tầng nhỏ trên phố Galata, giã sốt pesto tươi bằng cối đá cẩm thạch, khi vào chỗ thường được phục vụ cối nhỏ và bánh mì.
Nằm trên phố Via Galata cạnh đại lộ Via XX Settembre, gần quảng trường Piazza Colombo và ga Genova Brignole, quán là lựa chọn nổi bật để ăn pesto ở Genova. Sốt pesto được giã thủ công bằng cối đá cẩm thạch với húng quế vùng Pra; khi vào chỗ, khách thường được mang ra cối nhỏ và giỏ bánh mì. Gợi ý gồm trenette pesto, pansotti sốt óc chó và panissette. Quán có nhiều bàn nhỏ, bữa tối chia hai ca, nên đặt chỗ trực tuyến trước ít nhất hai ngày. Mức chi trung bình khoảng 25–40 EUR mỗi người.
Giờ mở cửa
Thứ Hai đến Thứ Bảy 12:00–14:30, 19:00–22:30; Chủ nhật giờ trên các nền tảng khác nhau, nên gọi điện xác nhận
Điểm tham quan lân cận
- Phố XX Settembre và Chợ Orientale
- Nhà hát Carlo Felice
- Cổng Soprana và Nhà Columbus
- Quảng trường De Ferrari
- Nhà thờ Gesù
- Cung điện Ducale
- Quảng trường San Matteo
- Nhà thờ chính tòa San Lorenzo