Fredericksburg

Thị trấn Đức ở vùng đồi núi Texas, con đường rượu vang 290, đồi đá granite hồng Enchanted Rock, Luckenbach với nhạc đồng quê và biển hoa bluebonnet mùa xuân.

Fredericksburg nằm ở vùng đồi trung tâm bang Texas (Hill Country), cách Austin khoảng 130 km và San Antonio khoảng 110 km. Thị trấn được người Đức thành lập năm 1846 và đến nay vẫn giữ nhà đá kiểu Đức, biển đường song ngữ, xúc xích, bia và các lễ hội truyền thống gốc Đức. Thị trấn cũng là trung tâm của Hill Country, vùng sản xuất rượu vang lớn thứ hai nước Mỹ, và là quê hương của Đô đốc Chester Nimitz.

Mùa đẹp nhất là xuân và thu: từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 4, hoa bluebonnet và các loài hoa dại khác phủ kín đồi núi; tháng 5–7 là mùa đào của địa phương; tháng 8–10 là mùa thu hoạch nho và Lễ hội Tháng Mười. Mùa hè thường trên 35°C, mùa đông ôn hòa, tháng 12 phố chính treo đèn Giáng sinh.

Điểm tham quan chia thành ba khu: đi bộ khám phá khu phố lịch sử, quảng trường chợ, Bảo tàng Chiến tranh Thái Bình Dương Quốc gia và Bảo tàng Pioneer; dọc đường 290 về phía đông có các nhà máy rượu, trang trại hạt giống hoa dại, Luckenbach và Công viên Lịch sử Quốc gia Lyndon B. Johnson, kéo dài đến thành phố Johnson City; về phía bắc có leo Enchanted Rock và đi vòng Willow City Loop vào mùa xuân; về phía nam có xem dơi ở Old Tunnel.

Thị trấn không có giao thông công cộng, cần tự lái xe; sân bay lớn gần nhất là ở Austin và San Antonio. Nên ở 2–3 ngày; cuối tuần và lễ hội chỗ ở khan hiếm, cần đặt trước. Để thưởng thức rượu vang nên thuê xe riêng hoặc đi xe buýt tham quan nhà máy rượu, tuyệt đối không lái xe khi đã uống rượu. Lên Enchanted Rock cần đặt vé ngày trước.

Điểm tham quan nổi bật

• Khu phố lịch sử Main Street – Phố Main với những ngôi nhà đá do người Đức di cư xây dựng, nối liền khoảng 150 cửa hàng tinh phẩm, phòng nếm rượu, nhà hàng kiểu Đức và ti…
• Bảo tàng quốc gia Chiến tranh Thái Bình Dương – Bảo tàng quốc gia duy nhất ở Mỹ chuyên trưng bày mặt trận Thái Bình Dương trong Thế chiến II, được xây dựng từ khách sạn cũ ở quê hương của…
• Enchanted Rock – Vòm đá granit hồng khổng lồ cao khoảng 130 mét so với mặt đất. Leo lên đỉnh có thể ngắm vùng Hill Country, còn ban đêm đây là Công viên Bầu…
• Marktplatz và Vereins Kirche – Công trình tái hiện “Vereins Kirche” hình bát giác trên quảng trường trung tâm thị trấn, từng là nhà thờ, trường học và hội trường của ngườ…
• Bảo tàng Người tiên phong – Bảo tàng ngoài trời lưu giữ nhà đá của gia đình người Đức những năm 1840, nhà “ngày Chủ nhật” và nhà xông khói thịt, kể về lịch sử khai phá…
• Nhà thờ Thánh Maria – Nhà thờ đá lớn kiểu Gothic phục hưng Đức xây năm 1906, bên cạnh còn giữ nhà thờ cũ Marienkirche xây năm 1863.
• Cross Mountain – Ngọn đồi nhỏ ở ngoại ô phía bắc thị trấn, trên đỉnh có thánh giá tưởng niệm những người di cư Đức, có thể nhìn toàn cảnh thị trấn và đồi nú…
• Pháo đài Martin Scott – Pháo đài biên giới do quân Mỹ dựng năm 1848 để bảo vệ người Đức định cư, giữ lại phòng gác nguyên bản và doanh trại phục dựng.
• Willow City Loop – Con đường quê dài khoảng 21 km, hai bên nở đầy hoa bluebonnet và cọ Ấn Độ vào mùa xuân, là tuyến ngắm hoa dại nổi tiếng nhất Texas.
• Wildseed Farms – Trang trại hạt giống hoa dại lớn nhất nước Mỹ, mùa xuân có cánh đồng hoa, cửa hàng hạt giống và phòng nếm rượu, là điểm dừng chân nổi tiếng…
• Con đường rượu vang 290 – Con đường rượu vang chạy từ Fredericksburg đến Johnson City, có hàng chục nhà máy rượu và phòng nếm rượu, là khu du lịch rượu vang lớn nhất…
• Vườn cây ăn quả Jenschke – Vườn đào của gia đình bên đường 290, mùa hè du khách có thể tự hái đào Texas và thưởng thức kem đào.
• Luckenbach – Ngôi làng nhỏ chỉ có một cửa hàng tạp hóa kiêm bưu điện, một vũ trường và một quán bar, nhờ bài hát country cùng tên mà trở thành thánh địa…
• Công viên Lịch sử Quốc gia Lyndon B. Johnson – Trang trại của Tổng thống Johnson, “Nhà Trắng Texas”, du khách có thể tự lái xe tham quan nơi sinh, khu mộ gia đình và chiếc máy bay riêng…
• Ngôi nhà thời niên thiếu của LBJ – Ngôi nhà gỗ thời thơ ấu của Tổng thống Johnson và khu định cư do ông nội của ông khai phá, nằm ở Johnson City mang tên gia đình ông.
• Công viên bang Old Tunnel – Trong đường hầm đường sắt bỏ hoang có khoảng 3 triệu con dơi đuôi tự do Mexico trú ngụ, buổi chiều hè có thể xem đàn dơi bay ra như cột khó…

Ăn uống

• Otto's German Bistro – Quán ăn Đức theo phong cách từ trang trại đến bàn ăn trong khu phố cổ, món đặc trưng là schnitzel vịt, gần như có mặt t…
• Old German Bakery Restaurant – Tiệm bánh gia đình mở từ năm 1982, làm bữa sáng, schnitzel và bánh ngọt Đức theo công thức truyền thống.
• Cabernet Grill – Nhà hàng vùng rượu ở phía nam thị trấn, tự hào có danh mục rượu vang Texas phong phú nhất nước Mỹ, chuyên bít tết, hải…
• Hondo's on Main – Quán bar ẩm thực tưởng nhớ nhân vật huyền thoại Hondo Crouch của Luckenbach, có hamburger và enchilada, kèm nhạc sống m…

Lịch trình

• Tam giác Texas và vùng đồi núi 10 ngày – Từ Dallas đi xuống phía nam, qua Fort Worth, Austin, vùng Hill Country, San Antonio và Houston, đến Galveston.