Trèsind Studio
Nhà hàng Ấn Độ hiện đại ba sao Michelin trên Đảo Palm, do đầu bếp Himanshu Saini đứng bếp, mỗi tối phục vụ hai lượt với rất ít chỗ, nên đặt bàn sớm.
Nhà hàng nằm trên tầng cao nhất của St. Regis Gardens thuộc Đảo Palm Jumeirah, do đầu bếp Himanshu Saini điều hành. Năm 2025, đây trở thành nhà hàng Ấn Độ ba sao Michelin đầu tiên trên thế giới, và năm 2026 vẫn giữ hạng này. Nhà hàng chỉ phục vụ một thực đơn nếm thử Rising India gồm khoảng 17 món, giá khoảng 1.350 dirham, có phiên bản chay, đồ uống tính riêng. Michelin cho biết các món lấy cảm hứng từ hương vị của bốn vùng Ấn Độ. Bếp mở và phần giới thiệu món ăn ngay tại bàn là điểm nhấn của trải nghiệm, chỉ có 15–20 chỗ ngồi. Mỗi tối có hai lượt, lúc 18:00 và 21:15, bữa ăn kéo dài khoảng ba giờ, nên cần đặt chỗ sớm. Nên ghé quầy bar Popadom để nhâm nhi trước bữa tối. Có dịch vụ trông xe.
Giờ mở cửa
Thứ Hai – Thứ Bảy từ 18:00, mỗi tối hai lượt (18:00, 21:15); Chủ nhật nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- The View at The Palm
- Palm Jumeirah
- Dubai Marina
- Đảo Bluewaters
- Madinat Jumeirah và Souk Madinat
- Burj al-Arab
- Ski Dubai
- Bãi biển Kite