Tam Hòa – Đầu bò nướng hố (Sanhe)
三和坑烤牛头庄
Quán lâu năm trên phố nướng Thiết Đông, mở năm 2013, được báo chí ghi nhận là quán đầu tiên ở Đại Khánh làm đầu bò nướng hố, mỗi năm bán khoảng 15 tấn đầu bò.
Quán nằm trên phố nướng hố Thiết Đông, quận Long Phượng, phía nam đường Mân Sinh. Chủ quán Chu Cảnh Phong học nghề ở Diên Cát rồi mở quán năm 2013, theo báo chí là quán đầu tiên ở Đại Khánh làm đầu bò nướng hố. Đầu bò được luộc trước, sau đó hầm, cuối cùng cho vào hố ủ nướng chậm. Năm 2023 quán bán khoảng 15 tấn đầu bò mỗi năm. Các phòng riêng được đặt tên có chữ “ngưu” như “Ngưu khí thập túc”, và quán cũng nhận suất ăn cho đoàn du lịch. Ngoài đầu bò còn có gà ta nướng hố và khoai tây nướng hố. Đầu bò rất lớn, phù hợp đi đông người; nên gọi điện đặt trước để đúng giờ món ra lò. Trung bình khoảng 60 nhân dân tệ/người, một con đầu bò nướng hố khoảng 350 nhân dân tệ. Quán nằm ở phía đông nam trung tâm, nên đi taxi là tiện nhất.
Giờ mở cửa
Hằng ngày 09:00–14:00, 16:00–21:00
Điểm tham quan lân cận
- Đất ngập nước Long Phượng
- Nhà hát Opera Đại Khánh
- Bảo tàng Đại Khánh
- Công viên hồ Lê Minh
- Nhà trưng bày lịch sử mỏ dầu Đại Khánh
- Giếng dầu đầu tiên của Người Sắt
- Bảo tàng Khoa học Kỹ thuật Dầu khí Đại Khánh
- Nhà tưởng niệm Người Sắt Vương Tiến Hỉ