Pecan Lodge

Quán thịt nướng Texas nổi tiếng ở Deep Ellum, ức bò và sườn bò là món phải gọi, khoai lang nướng “Hot Mess” thường phải xếp hàng.

Khởi nghiệp năm 2010 từ một quầy ăn trưa ở chợ nông sản, năm 2014 chuyển đến Main St khu Deep Ellum, từng được Texas Monthly xếp thứ tư toàn bang. Ức bò dùng thịt bò Prime, ướp muối và tiêu đen, hun khói chậm khoảng 18 tiếng; sườn bò béo mềm, chiều thứ Sáu thường bán hết sớm. Xúc xích bò tự làm và khoai lang nướng “Hot Mess” nhồi thịt nướng, phô mai và kem tươi cũng là món đặc trưng. Đặt món theo kiểu xếp hàng tại quầy; trưa cuối tuần hàng rất dài, nên đến sớm. Có quầy bar và chỗ ngồi ngoài trời. Khoảng 25–40 USD/người, đi bộ từ ga Deep Ellum của tàu DART.

Giờ mở cửa

Thứ Hai 11:00–15:00; thứ Ba – thứ Năm 11:00–20:00; thứ Sáu, Chủ nhật 11:00–21:00; thứ Bảy 11:00–22:00

BBQ Texas · Quán nổi tiếng phải xếp hàng · Texas Monthly

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Dallas