Shuǐxiān lāmiàn (chi nhánh Phố Shuǐxiān)

水仙拉面

Quán mì lâu đời trên phố Shuǐxiān, quận Xīgǎng, nước dùng xương hầm kèm xương ống lớn. Giá khoảng 25 nhân dân tệ mỗi người, rất đậm chất bình dân Đại Liên.

Quán nằm tại số 16-1 phố Shuǐxiān, quận Xīgǎng, gần phố Jìniàn. Đây là quán mì lâu đời ở Đại Liên, được người địa phương biết đến cùng với Qīngxiāng và Xiōngdì, gọi là “ba ông lớn” mì Đại Liên. Nước dùng xương đậm hương gia vị, sợi mì cán tại chỗ và khá mảnh, tô không lớn. Khách thường gọi thêm xương ống lớn, xương sống sốt tương hoặc sườn lớn, ăn kèm các món nhỏ như khoai tây sợi trộn dầu ớt cay và tảo bẹ sợi trộn. Giá khoảng 25 nhân dân tệ mỗi người, rất rẻ. Giờ trưa thường phải xếp hàng 10–30 phút, buổi tối ít khách hơn. Nền tảng ghi quán mở cửa cả ngày, nên nếu đi khuya thì gọi điện xác nhận trước.

Giờ mở cửa

Mở cửa cả ngày (theo nền tảng; nếu đi khuya nên xác nhận trước)

Tiệm lâu năm · Giá rẻ · Món mì

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Nội thành Đại Liên