Jinrojip
진로집
Quán lâu đời trong hẻm ở Daehung-dong, được chứng nhận cửa hàng bách niên của Hàn Quốc, đại diện cho món đậu phụ hầm cay Daejeon; ăn xong thêm kalguksu trộn với nước sốt còn lại.
Jinrojip nằm trong một hẻm ở Daehung-dong, quận Trung, hoạt động hơn 30 năm và được chứng nhận cửa hàng bách niên của Hàn Quốc, là đại diện món đậu phụ hầm cay (dubu duruchigi) của Daejeon. Đậu phụ được hầm trong nước sốt ớt. Cách ăn địa phương là cuối cùng thêm kalguksu vào trộn với phần nước sốt còn lại, thường gọi kèm thịt luộc trắng. Vị khá cay, người không ăn cay nên chọn vị vừa. Theo ghi nhận khách năm 2025, đậu phụ hầm khoảng 13000 won, thịt luộc trắng khoảng 18000 won. Quán nhỏ và cũ, cuối tuần thường xếp hàng trước khi nghỉ trưa kết thúc, chờ khoảng 30 phút. Không có bãi đỗ xe, có thể đi bộ từ ga Jungangno hoặc ga Junggu-cheong.
Giờ mở cửa
11:30–22:00, nghỉ trưa 15:00–16:30 (gọi món bữa trưa đến 14:30, bữa tối đến 21:30), nghỉ thứ Ba
Điểm tham quan lân cận
- Tiệm bánh Sungsimdang
- Trụ sở cũ tỉnh Chungnam
- Chợ trung tâm Daejeon
- Làng đường sắt Sojedong
- Công viên di tích Uam
- Daejeon O-World
- Bảo tàng Mỹ thuật Daejeon và Bảo tàng Lee Ungno
- Vườn thực vật Hanbat