Manu
Restaurante Manu
Thực đơn nếm thử của đầu bếp nữ xuất sắc nhất Mỹ Latinh Manu Buffara, xếp hạng 3 trong bảng 100 nhà hàng hàng đầu Brazil năm 2025 của EXAME.
Manu do Manu Buffara mở năm 2011 tại khu Batel, Curitiba. Bà từng được bình chọn là “Đầu bếp nữ xuất sắc nhất” trong bảng 50 nhà hàng hàng đầu Mỹ Latinh. Đây là nhà hàng đầu tiên ở Brazil do đầu bếp nữ điều hành và chỉ phục vụ thực đơn nếm thử. Nguyên liệu theo mùa, khoảng sáu phần là thực vật, tám phần nhà cung cấp nằm trong bán kính 300 km. Thực đơn “Vivências” năm 2025 gồm 12 món, có mực, langoustine, cừu cùng đậu, khoai tây và atisô. Chỉ phục vụ bữa tối, cần đặt bàn trước; giá cao.
Giờ mở cửa
Thứ Tư–Thứ Bảy 18:00–22:30
Điểm tham quan lân cận
- Quảng trường Nhật Bản
- Bảo tàng Paraná
- Largo da Ordem
- Phố XV de Novembro
- Nhà thờ chính tòa Curitiba
- Paço da Liberdade
- Tháp Toàn cảnh Curitiba
- Passeio Público