Cirebon

Thành phố cảng cổ bên bờ bắc Java, với bốn cung điện sultan và Cung nước Sunyaragi, nơi kiến trúc Hồi giáo, Trung Hoa và Hindu giao thoa; nổi tiếng với vải batik hình mây.

Cirebon nằm trên bờ biển phía bắc tỉnh Tây Java của Indonesia, ở vùng giáp ranh giữa Tây Java và Trung Java, cách Jakarta khoảng 220 km và cách Bandung khoảng 130 km. Đây là một trong những cảng cổ nhất trên bờ bắc Java. Từ thế kỷ 15, nơi này trở thành kinh đô của một vương quốc Hồi giáo. Sunan Gunung Jati, một trong Chín vị Wali của Java, đã truyền đạo và lập quốc tại đây. Văn hóa Sunda, Java, Ả Rập và Hoa giao thoa lâu dài, thể hiện qua các đĩa sứ Trung Hoa gắn trên tường cung điện, vải batik hình mây và phương ngữ, ẩm thực riêng của người Cirebon.

Khu vực tham quan chính tập trung ở phía nam thành cổ. Các cung điện Kasepuhan, Kanoman và Kacirebonan cùng Nhà thờ Hồi giáo lớn Sang Cipta Rasa nằm gần nhau, có thể đi bộ hoặc đi xe ba bánh becak để tham quan các cung điện. Phía tây nam có Cung nước Sunyaragi, phía tây có làng batik Trusmi, còn phía bắc có lăng Sunan Gunung Jati. Khu cảng cũ có chùa Quan Âm, chùa Talang và các công trình kiến trúc thuộc địa. Cách về phía nam khoảng 25 km là chân núi lửa Ciremai, nơi có làng Linggarjati.

Khí hậu nóng ẩm, từ tháng 5 đến tháng 9 là mùa khô và là thời điểm tốt nhất, còn từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau có mưa lớn. Từ Jakarta đi tàu hỏa khoảng 3 giờ (từ ga Gambir đến ga Cirebon). Sau khi đường cao tốc được đưa vào sử dụng, tự lái xe cũng rất thuận tiện. Sân bay quốc tế Kertajati cách trung tâm khoảng 1 giờ đi xe.

Nên lưu lại 1–2 ngày. Các món không thể bỏ qua gồm cơm Nasi Jamblang gói trong lá cây jati, bò hầm Empal Gentong và đậu phụ chua cay Tahu Gejrot. Đây là vùng chủ yếu theo đạo Hồi, nên khi tham quan các địa điểm tôn giáo cần ăn mặc kín đáo.

Điểm tham quan nổi bật

• Hoàng cung Kasepuhan – Trong bốn hoàng cung ở Cirebon, đây là cung cổ nhất và được bảo tồn tốt nhất. Điểm nổi bật là cổng gạch đỏ, tường trang trí đĩa sứ Trung Ho…
• Gua Sunyaragi – Khu vườn hoàng gia xây bằng đá san hô cùng các hang động thiền định. Hình khối lạ mắt của hang động kết hợp phong cách Java, Trung Hoa và H…
• Đại thánh đường Sang Cipta Rasa – Một trong những thánh đường cổ nhất Java, xây khoảng năm 1480 dưới sự chủ trì của Sunan Gunung Jati. Thánh đường không có tháp minaret và m…
• Làng batik Trusmi – Cái nôi và trung tâm phân phối vải batik Cirebon, dọc phố có hàng trăm xưởng và cửa hàng. Bạn có thể mua họa tiết “mây” đặc trưng và tự tay…
• Cung điện Kanoman – Cung điện tách khỏi Kasepuhan năm 1678, muốn vào phải xuyên qua khu chợ Kanoman đông đúc, tường cung cũng gắn đầy đĩa sứ châu Âu và Trung H…
• Lăng Sunan Gunung Jati – Lăng mộ của một trong Chín Wali, người sáng lập Vương quốc Hồi giáo Cirebon, là một trong những điểm hành hương Hồi giáo quan trọng nhất ở…
• Chùa Điều Giác – Ngôi chùa người Hoa lâu đời nhất Cirebon, tương truyền xây năm 1595, thờ Quan Thế Âm, mái đỏ và trang trí rồng đôi thể hiện lịch sử di dân…
• Cung điện Kacirebonan – Cung điện trẻ nhất, thành lập năm 1808, mang phong cách cột hiên châu Âu, lưu giữ vũ khí, nhạc cụ và trang phục truyền thống hoàng gia.
• Đại thánh đường At-Taqwa – Đại thánh đường hiện đại gần quảng trường trung tâm, có tháp chuông cao có thể lên thang máy ngắm toàn cảnh thành phố và cảng Cirebon.
• Tòa nhà BAT – Cụm kiến trúc thuộc địa Hà Lan gần cảng cũ, tiêu biểu là tòa nhà BAT năm 1924 của Công ty Thuốc lá Anh–Mỹ, thích hợp để đi dạo và chụp ảnh.
• Bảo tàng Hiệp định Linggarjati – Dinh thự kiểu thuộc địa nơi Indonesia và Hà Lan ký Hiệp định Linggarjati năm 1946, nằm dưới chân núi lửa Ceremai, có thể kết hợp tham quan…
• Đền Talang – Ngôi miếu người Hoa trăm năm tuổi ở khu phố cổ, tương truyền từng là nơi tùy tùng hạm đội Trịnh Hòa dừng chân, nay còn là giảng đường Khổng…

Ăn uống

• Empal Gentong Haji Apud – Quán nổi tiếng ở Cirebon từ năm 1994, bò hầm nước cốt dừa trong nồi đất và canh bò chua là món đặc trưng.
• Nasi Jamblang Mang Dul – Quán nasi jamblang lâu đời ở trung tâm, cơm gói lá tếch, tự chọn món ăn kèm; nổi tiếng nhất là mực đen xào.
• Nasi Jamblang Ibu Nur – Một trong những quán nasi jamblang được yêu thích nhất Cirebon, bàn dài hàng chục món tự chọn, quanh năm đông khách xếp…