Canterbury

Thánh địa của Giáo hội Anh, với nhà thờ chính tòa được UNESCO công nhận và khu phố cổ thời Trung Cổ; lân cận có Vách Trắng Dover, Whitstable và bờ biển Thanet.

Canterbury nằm ở miền đông nam nước Anh, thuộc hạt Kent, là trung tâm tinh thần của Giáo hội Anh. Nhà thờ chính tòa Canterbury, Tu viện Thánh Augustine và Nhà thờ Thánh Martin cùng được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Khu phố cổ được bao quanh bởi tường thành thời Trung Cổ, có thể đi bộ tham quan. Cổng Westgate, phố King's Parade cùng các ngõ nhỏ, chèo thuyền sào trên sông Stour và Truyện kể Canterbury của Chaucer tạo nên trải nghiệm kinh điển của thành phố.

Lấy Canterbury làm điểm dừng chân, các chuyến đi trong ngày quanh vùng rất phong phú. Về phía bắc là Whitstable, nơi thưởng thức hàu và ngắm hoàng hôn. Về phía đông bắc là bờ biển Thanet với Margate (Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Turner, Hang Động Vỏ Sò, công viên giải trí Dreamland), Broadstairs và Botany Bay. Về phía đông nam là Vách Trắng Dover, Lâu đài Dover và Đèn hải đăng South Foreland, cùng hai lâu đài thời Tudor ở Deal và Walmer và thị trấn cổ Sandwich.

Khí hậu ôn hòa, tháng 4–10 là thời điểm thích hợp nhất để tham quan. Mùa hè bãi biển đông đúc; mùa đông vẫn có thể tham quan nhà thờ chính tòa và bảo tàng, nhưng nhiều điểm ven biển rút ngắn giờ mở cửa. Về di chuyển, từ ga St Pancras ở London đi tàu cao tốc khoảng 55 phút đến ga Canterbury West; ga Victoria ở London cũng có tàu thường. Hầu hết các thị trấn nhỏ quanh đây đều có tàu hỏa hoặc xe buýt, còn tự lái xe sẽ linh hoạt hơn. Nên lưu lại 2–3 ngày: một ngày dạo khu phố cổ, một ngày Vách Trắng Dover và lâu đài, một ngày Whitstable hoặc bờ biển Margate.

Trong khu phố cổ có nhiều đường lát đá cuội; nhà thờ chính tòa vào sáng Chủ nhật chỉ phục vụ lễ. Lâu đài Leeds cách đây khoảng 45 km, đã được giới thiệu trong mục điểm đến London.

Điểm tham quan nổi bật

• Nhà thờ chính tòa Canterbury – Nhà thờ mẹ của Giáo hội Anh và Di sản Thế giới, nổi tiếng với nơi Thomas Becket tử đạo và kính màu thời Trung cổ, là điểm đến của cuộc hành…
• Chèo thuyền trên sông Stour – Ngồi thuyền đáy phẳng xuôi dòng sông Great Stour qua khu phố cổ, người chèo vừa đẩy sào vừa kể lịch sử và truyền thuyết của Canterbury.
• Whitstable – Thị trấn ven biển nổi tiếng với hàu, có nhà kho bãi biển sơn màu, quầy hải sản bên cảng cá và các cửa hàng độc lập, hoàng hôn rất đẹp.
• Vách đá trắng Dover – Vách đá phấn trắng mang tính biểu tượng của nước Anh, trên đỉnh có lối đi nhìn xuống eo biển Manche và cảng Dover, trời nắng có thể thấy nư…
• Lâu đài Dover – Pháo đài khổng lồ được gọi là “chìa khóa nước Anh”, có hai điểm nhấn là tháp lớn Henry II và đường hầm bí mật thời Thế chiến II.
• Tu viện Thánh Augustinô – Di chỉ tu viện do Thánh Augustinô sáng lập năm 598, nơi khởi nguồn của đạo Thiên Chúa ở nước Anh, là một phần của di sản thế giới.
• Nhà thờ Thánh Martin – Nhà thờ cổ nhất trong thế giới nói tiếng Anh vẫn còn được sử dụng, tường gạch từ thời La Mã vẫn còn, là một phần của di sản thế giới.
• Tháp Westgate – Cổng thành trung cổ lớn nhất còn lại ở Anh, xây vào thế kỷ 14; lên đỉnh có thể nhìn bao quát khu phố cổ Canterbury.
• Vườn Westgate – Khu vườn cổ dọc sông Stour, có bồn hoa, đoạn tường thành trung cổ và cây tiêu huyền phương Đông lớn, thích hợp dã ngoại nghỉ ngơi.
• Bảo tàng La Mã Canterbury – Bảo tàng ngầm xây trên di chỉ thành cổ La Mã, hiện vật chính là nền khảm La Mã được bảo tồn tại chỗ.
• The Beaney – Bảo tàng thành phố kiêm thư viện Canterbury; trong tòa nhà kiểu Tudor Revival lưu giữ nghệ thuật, văn hóa dân gian và lịch sử đô thị.
• King's Mile – Khu phố nhỏ độc lập phía bắc nhà thờ chính tòa; ngôi nhà nghiêng của Sir John Boys là điểm check-in nổi tiếng.
• The Canterbury Tales – Trong nhà thờ St Margaret thời trung cổ, sử dụng chiếu phim, người múa rối hoạt hình và diễn viên thật để tái hiện tác phẩm của Chaucer.
• Nhà tế bần Eastbridge – Nhà tế bần thế kỷ 12 đón tiếp người hành hương, bắc qua sông Stour, đến nay vẫn có người già sinh sống.
• Vườn Dane John – Khu vườn thời George ở đầu nam khu phố cổ, có thể leo lên gò La Mã và đi dạo trên đỉnh tường thành trung cổ.
• Lâu đài Canterbury – Tàn tích tòa tháp chính bằng đá của lâu đài xây sau cuộc chinh phục Norman, một trong những lâu đài hoàng gia sớm nhất nước Anh.
• Nhà hát Marlowe – Nhà hát hiện đại mang tên nhà soạn kịch Marlowe, thường trình diễn nhạc kịch lưu diễn West End, ballet và kịch cổ tích Giáng sinh.
• Công viên động vật hoang dã Howletts – Vườn thú hoang dã nổi tiếng với đàn khỉ đột đất thấp phương Tây lớn nhất thế giới được nuôi nhốt, cách trung tâm thành phố chỉ khoảng 6 km.
• Công viên động vật hoang dã Wingham – Vườn thú gia đình được yêu thích ở đông Kent, có khu khủng long, chim săn mồi, linh trưởng và sân chơi ngoài trời.
• Chilham – Một trong những làng Tudor đẹp nhất Kent, nhà gỗ cổ bao quanh quảng trường vuông, thường là bối cảnh quay phim truyền hình và điện ảnh.
• Hải đăng South Foreland – Hải đăng thời Victoria ở cuối phía đông con đường đi bộ dọc Scogliere Bianche, có thể leo tháp, bên cạnh có quán trà nổi tiếng Mrs Knott's.
• Turner Contemporary – Bảo tàng nghệ thuật đương đại bên biển Margate, xây trên nơi họa sĩ Turner từng trọ; miễn phí vào cửa, ngoài cửa sổ là “bầu trời của Turner…
• Dreamland Margate – Một trong những công viên giải trí lâu đời nhất nước Anh; tàu lượn gỗ kiểu cổ “Scenic Railway” là di tích được bảo vệ.
• Hang vỏ sò Margate – Đường hầm ngầm được phát hiện tình cờ năm 1835, tường gắn khoảng 4,6 triệu vỏ sò; nguồn gốc đến nay vẫn là một bí ẩn.
• Broadstairs – Thị trấn ven biển được Dickens yêu thích, có bãi cát vàng Vịnh Viking, quán kem kiểu cổ và “Bleak House” trên vách đá.
• Vịnh Botany – Bãi cát được bao quanh bởi vách phấn trắng và trụ đá xói mòn, khi triều rút có thể khám phá hồ nước triều; là một trong những bãi biển lên…
• Tháp Reculver – Tàn tích nhà thờ thời trung cổ với hai tháp đôi, đứng trên di chỉ pháo đài La Mã bên bờ biển; hàng trăm năm nay là điểm mốc cho tàu thuyền.
• Lâu đài Deal – Pháo đài thời Tudor do Henry VIII xây dựng, nhìn từ trên cao có hình hoa hồng Tudor; là hình mẫu tiêu biểu của loại pháo đài phòng thủ ven…
• Lâu đài Walmer – Pháo đài Tudor được cải tạo thành dinh thự của Thống đốc Liên minh Năm Cảng (Cinque Ports), nơi Công tước Wellington qua đời; khu vườn tinh…
• Sandwich – Một trong những thị trấn trung đại được bảo tồn tốt nhất nước Anh, là cảng cổ của Liên minh Năm Cảng, với nhà gỗ cổ và cổng thành bên sông.

Ăn uống

• The Fordwich Arms – Quán rượu một sao Michelin bên sông ở Fordwich, thị trấn nhỏ nhất nước Anh; món Anh hiện đại sáng tạo, được đánh giá ca…
• The Corner House – Nhà hàng Anh được yêu thích tại Dover Street, ngoài tường thành; dùng nguyên liệu Kent, nhiều lần được bình chọn là nhà…
• The Goods Shed – Chợ nông sản và nhà hàng trong nhà kho đường sắt thời Victoria cạnh ga Canterbury West; dùng nguyên liệu chợ để làm món…
• Il Posticino – Quán nhỏ chuyên món địa phương Ý do một cặp vợ chồng người Ý điều hành, nằm trên tầng hai Dover Street, set menu hợp tú…
• The Cook's Tale – Tiền thân là The Ambrette Canterbury, nổi tiếng với hương vị Odisha (Đông Ấn) và món fusion sáng tạo; nhiều thực khách…
• Tiny Tim's Tearoom – Phòng trà phong cách những năm 1930 trên phố St Margaret's trong khu phố cổ, nổi tiếng với bánh scone cực lớn và thực đ…

Lịch trình

• Sussex và bờ biển Kent 5 ngày – Từ Brighton đi về phía Đông, qua vách Trắng, chiến trường 1066, thị trấn Rye đến Canterbury.