Cần Thơ

Thành phố lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long, sáng sớm đi thuyền đến chợ nổi Cái Răng, thăm vườn trái cây, xưởng bánh phở bún, chợ đêm ven sông và chùa Khmer ở Sóc Trăng.

Cần Thơ nằm bên bờ nam sông Hậu (nhánh hạ lưu sông Mê Kông) ở miền Nam Việt Nam, là thành phố lớn nhất và đầu mối giao thông quan trọng nhất của đồng bằng sông Cửu Long, cách TP. Hồ Chí Minh khoảng 170 km. Sau khi sáp nhập với Sóc Trăng và Hậu Giang vào năm 2025, địa giới hành chính mở rộng đến khu vực chùa Khmer ở Sóc Trăng. Khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau là thời điểm thích hợp nhất để đi du lịch; mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11 thường có mưa rào buổi chiều, tháng 8–11 là mùa nước lũ, có thể ngắm cảnh nước dâng và đồng ruộng ngập liền một mảng. Khu vực tham quan có thể chia thành ba phần: khu trung tâm quanh bến Ninh Kiều (công viên ven sông, cầu đi bộ, chợ đêm, Hội quán Quảng Triệu, chợ cổ, chùa Khmer và bảo tàng, đều có thể đi bộ); vùng sông nước thượng nguồn sông Cần Thơ (chợ nổi Cái Răng và Phong Điền, xưởng bánh phở bún, khu du lịch Mỹ Khánh, thiền viện Trúc Lâm, thường đi thuyền nửa ngày vào buổi sáng sớm); và các chuyến đi trong ngày quanh vùng: nhà cổ Bình Thủy và Cồn Sơn, vườn chim Bằng Lăng ở phía bắc, chùa Dơi và chùa Đất Sét, chùa Kh'leang ở Sóc Trăng phía nam, và Cù Lao An Bình ở bên kia sông thuộc Vĩnh Long. Di chuyển: sân bay quốc tế Cần Thơ có chuyến bay đi và đến Hà Nội, Đà Nẵng và Phú Quốc; từ TP. Hồ Chí Minh đi xe khách khoảng 3,5–4 tiếng (ví dụ nhà xe Phương Trang); trong thành phố đi taxi hoặc Grab rất tiện. Nên ở lại 2–3 ngày, ít nhất một đêm để sáng hôm sau đi chợ nổi. Lưu ý: thỏa thuận giá và lộ trình trước khi thuê thuyền, khi đi thuyền nên mặc áo phao; thời tiết nóng ẩm, cần chống nắng và chống muỗi.

Điểm tham quan nổi bật

• Chợ nổi Cái Răng – Chợ bán buôn trên sông lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long. Thuyền treo trái cây trên cột cao để bán, sáng sớm thuyền đậu san sát như rừng.
• Bến Ninh Kiều – Phòng khách của thành phố Cần Thơ: công viên ven sông bên bờ sông Hậu, có bến tàu du lịch, tượng Hồ Chí Minh và cảnh đêm lung linh.
• Nhà cổ Bình Thủy – Đại trạch kiểu Đông–Tây kết hợp được xây năm 1870, mặt tiền kiểu Pháp và sảnh truyền thống Việt Nam cùng tồn tại. Đây là địa điểm quay phim…
• Cầu đi bộ Ninh Kiều – Cầu đi bộ bắc qua sông Hậu, hoàn thành năm 2016, hình dáng như hoa sen, ánh đèn bảy màu về đêm hòa cùng cảnh sông.
• Chợ đêm Ninh Kiều – Chợ đêm và phố ẩm thực cạnh bến Ninh Kiều, nơi có thể nếm thử cá nướng sông Mekong, hải sản và các món tráng miệng Việt Nam.
• Chợ Cổ Cần Thơ – Tòa nhà chợ cũ kiểu Pháp bên bờ sông Hậu, được cải tạo thành trung tâm bán đồ thủ công và đặc sản, là di tích lịch sử của Cần Thơ.
• Chùa Ông / Quảng Triệu Hội Quán – Hội quán người Hoa do bà con Quảng Châu và Triệu Khánh xây dựng năm 1894, thờ Quan Công, các chạm gỗ và nhang xoắn là minh chứng lịch sử di…
• Lò hủ tiếu Sáu Hoài – Xưởng bánh hủ tiếu gia đình ở Cái Răng, xem xay bột, tráng bánh, phơi và cắt sợi, có thể tự tay thử tráng bánh.
• Chợ nổi Phong Điền – Chợ nổi nhỏ và nguyên sơ hơn Cái Răng, chủ yếu bán trái cây do nông dân địa phương tự trồng, ít khách du lịch.
• Làng du lịch Mỹ Khánh – Khu sinh thái sông nước ở huyện Phong Điền, tập trung vườn trái cây hái trực tiếp, đua heo, đờn ca tài tử và nhà cổ kiểu Nam Bộ.
• Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam – Thiền viện lớn nhất vùng châu thổ Mekong, kiến trúc gỗ theo phong cách thời Lý của Việt Nam, sân vườn có hồ sen, yên tĩnh và thanh bình.
• Chùa Munir Ansay – Chùa Khmer Nam tông ở trung tâm thành phố Cần Thơ, mái vàng và tượng rắn Naga, thể hiện văn hóa Khmer của vùng châu thổ.
• Bảo tàng Cần Thơ – Bảo tàng thành phố giới thiệu một cách hệ thống lịch sử châu thổ Mekong và phong tục của người Kinh, Hoa, Khmer, vào cửa miễn phí.
• Cầu Cần Thơ – Cầu dây văng bắc qua sông Hậu, thông xe năm 2010, nhịp chính dài 550 m, là biểu tượng hiện đại của châu thổ Mekong.
• Cồn Sơn – Đảo du lịch cộng đồng giữa sông Hậu, xem cá nhảy ăn mồi, chèo thuyền hái trái cây, ăn cơm nhà nông, trải nghiệm nhịp sống sông nước chậm rã…
• Vườn cò Bằng Lăng – Vườn chim tư nhân rộng khoảng 1,3 hecta, hàng chục vạn con cò trắng và diệc làm tổ, lúc chiều tối đàn chim về tổ đen kín bầu trời.
• Chợ nổi Ngã Bảy – Chợ nổi truyền thống tại nơi bảy kênh giao nhau, từng gọi là chợ nổi Phụng Hiệp, quy mô nhỏ hơn Cái Răng nhưng mang không khí địa phương đậ…
• Chùa Dơi – Chùa Khmer hơn 400 năm tuổi ở Sóc Trăng, trên cây cổ trong chùa hàng vạn con dơi quả treo ngược, lúc hoàng hôn đàn dơi bay ra thành từng đá…
• Chùa Kh'leang – Một trong những chùa Khmer lâu đời nhất ở Sóc Trăng, kiến trúc Khmer và chạm khắc tinh xảo, là di tích lịch sử – văn hóa cấp quốc gia.
• Chùa Đất Sét – Ngôi chùa do một cư sĩ tự tay nặn từ đất sét trong nhiều thập kỷ, có hơn một nghìn tượng Phật và bảo tháp bằng đất, cùng những cây nến khổn…
• Cù lao An Bình – Đảo vườn cây đối diện thành phố Vĩnh Long, kênh rạch chằng chịt, đạp xe hoặc đi xe máy trên đường làng, ở homestay trong vườn, là điểm trải…

Ăn uống

• Bánh Xèo 7 Tới – Quán bánh xèo nổi tiếng ở Cần Thơ, bánh xèo giòn mỏng nhân củ dừa và thịt vịt, giá phải chăng.
• Lúa Nếp – Nhà hàng dân dã miền Nam ven sông Hậu, có nhà lá, hồ sen và view sông, thực đơn phong phú, khẩu phần lớn.
• Nem Nướng Thanh Vân – Quán lâu đời ở trung tâm, trên đường Hòa Bình, nem nướng than cùng bánh tráng và rau thơm tự cuốn ăn.
• Thành Giao Vịt Nấu Chao – Quán lẩu vịt nấu chao nổi tiếng trong hẻm đường Lý Tự Trọng, nước dùng đậm đà có vị dừa, hợp để ăn tối nhóm đông người.
• Sao Hôm – Nhà hàng mở trời bên bờ sông trong chợ cổ Cần Thơ, lợi thế là view sông, là điểm dừng quen thuộc của khách du lịch.

Lịch trình

• Sài Gòn, đồng bằng Mekong đến Angkor qua Việt Nam và Campuchia 10 ngày – Từ Thành phố Hồ Chí Minh băng qua đồng bằng, đi tàu cao tốc vào Campuchia, rồi qua Phnom Penh đến Angkor.
• Từ đồng bằng sông Cửu Long đến Phú Quốc 7 ngày – Từ Sài Gòn qua Cần Thơ, Châu Đốc và Hà Tiên, rồi đi tàu cao tốc đến Phú Quốc nghỉ dưỡng.