Water Street Kitchen
Water St Kitchen
Nhà hàng cộng đồng khai trương năm 2017, dùng nguyên liệu theo mùa của nông dân và ngư dân Bundaberg để làm món Úc đương đại, là một trong những bữa chính được đánh giá cao nhất thành phố.
Nằm trên Water Street thuộc khu Walkervale, do đầu bếp Alex Cameron điều hành. Quán lấy cảm hứng từ nông dân, ngư dân và nhà sản xuất nhỏ của “vựa lương thực” địa phương để thiết kế thực đơn theo mùa; cocktail pha bằng rượu mạnh địa phương. Các món thực khách thường nhắc đến gồm tôm kiểu Tứ Xuyên sốt mật ong, mì lasagna cua cát, bánh mì Pháp tẩm trứng kiểu crème brûlée và pudding chà là sốt toffee; cũng có set menu bốn món. Với điểm OpenTable 4,8, đây là một trong những nhà hàng được ưa chuộng nhất địa phương, cuối tuần nên đặt trước; trang phục nên lịch sự mà thoải mái. Cách trung tâm Bundaberg khoảng 2 km, cần đi ô tô.
Giờ mở cửa
Thứ Tư đến thứ Bảy: bữa trưa 11:00–15:00, bữa tối 17:30–21:00; thứ Sáu và thứ Bảy có bữa sáng 9:00–11:00; Chủ nhật đến thứ Ba chỉ nhận đặt bao trọn
Điểm tham quan lân cận
- Phòng trưng bày nghệ thuật vùng Bundaberg
- Vườn thú Alexandra Park
- Nhà máy rượu rum Bundaberg
- The Bundaberg Barrel
- Vườn bách thảo Bundaberg
- Bảo tàng Hàng không Hinkler
- Điểm ngắm cảnh The Hummock
- Công viên bảo tồn Mon Repos