Bruxelles và Bruges

Thủ đô châu Âu với quảng trường Grand-Place và tường truyện tranh, cùng Bruges, “Venice phương Bắc” với kênh rạch và tháp chuông; sôcôla, bánh waffle và bia là lựa chọn số một cho chuyến đi ngắn ngày ở châu Âu.

Bruxelles và Bruges là cặp đôi điểm đến kinh điển nhất của Bỉ. Bỉ nằm giữa Pháp, Đức và Hà Lan; miền Bắc vùng Flanders nói tiếng Hà Lan, miền Nam vùng Wallonia nói tiếng Pháp; Bruxelles là thủ đô song ngữ, đồng thời là trụ sở của Ủy ban châu Âu, Nghị viện châu Âu và NATO. Trung tâm tham quan của Bruxelles nằm trong khu phố cổ hình “ngũ giác”: Grand-Place, Manneken Pis, Galeries Saint-Hubert, Mont des Arts và Bảo tàng Mỹ thuật Hoàng gia đều đi bộ tới được; trên tường rải rác hàng chục bức tranh truyện tranh như Tintin và Xì Trum. Phía bắc là Atomium và Mini-Europe, di sản của Expo 1958; phía đông là khu EU.

Bruges nằm cách khoảng 100 km về phía tây bắc, là thành phố cổ có hệ thống kênh rạch thời Trung Cổ được bảo tồn nguyên vẹn; toàn bộ khu lịch sử là Di sản Thế giới và được gọi là “Venice phương Bắc”. Giữa hai thành phố là Gent, vừa có sức sống của thành phố đại học, vừa có kiến trúc thời Trung Cổ, và lưu giữ “Bàn thờ Ghent” của van Eyck.

Khí hậu ôn hòa nhiều mưa, cả năm đều nên mang ô; tháng 4–10 dễ chịu nhất. Năm chẵn, giữa tháng 8 Grand-Place trải thảm hoa; tháng 12 các thành phố có chợ Giáng sinh và sân trượt băng. Giao thông: từ sân bay Bruxelles đi tàu khoảng 20 phút đến trung tâm; từ ga Bruxelles-Central đi tàu IC khoảng 1 giờ đến Bruges và khoảng 35 phút đến Gent, tàu chạy dày, cuối tuần có thể mua vé khứ hồi nửa giá. Lịch trình gợi ý 3–4 ngày: Bruxelles 1,5 ngày, Bruges 1–1,5 ngày (nên ở lại một đêm để ngắm cảnh đêm), Gent 1 ngày. Món phải thử: khoai tây chiên Bỉ với sốt mayonnaise, bánh waffle Liège và bánh waffle Brussels, nghêu với khoai tây chiên, sôcôla thủ công và hơn nghìn loại bia Bỉ (bia tu viện, bia lambic chua). Ga Bruxelles-Central, ga Midi và khu quanh Grand-Place rất đông, cần cẩn thận nạn móc túi.

Điểm tham quan nổi bật

• Grand-Place – Quần thể kiến trúc Gothic và Baroque mà Victor Hugo từng ca ngợi là “quảng trường đẹp nhất thế giới”, bao quanh bởi tòa thị chính và các hộ…
• Manneken Pis – Tượng cậu bé đi tiểu bằng đồng cao chỉ khoảng 55 cm, là linh vật nổi tiếng nhất của Brussels, sở hữu hơn 1.000 bộ trang phục.
• Atomium – Mô hình phân tử tinh thể sắt khổng lồ xây cho Expo 1958, gồm 9 quả cầu thép không gỉ nối với nhau bằng ống, quả cầu trên cùng cho tầm nhìn…
• Quảng trường Markt và tháp chuông Bruges – Trái tim của Bruges, nơi tháp chuông trung đại cao 83 m nhìn xuống các ngôi nhà mái đầu hồi đầy màu sắc, leo 366 bậc thang để ngắm toàn thà…
• Kênh đào Bruges – Hệ thống kênh đào chằng chịt trong thành cổ nối những ngôi nhà gạch trung đại và cầu đá, bến Rozenhoedkaai là góc được chụp ảnh nhiều nhất…
• Galeries Royales Saint-Hubert – Một trong những khu mua sắm có mái kính sớm nhất châu Âu, khai trương năm 1847, nơi tập trung các cửa hàng sô-cô-la danh tiếng, hiệu sách v…
• Bảo tàng Mỹ thuật Hoàng gia Bỉ – Lưu giữ kho tàng nghệ thuật Bỉ từ Bruegel, Rubens đến Magritte, còn sân vườn Đồi Nghệ thuật trước cửa là ban công tuyệt đẹp nhìn xuống phố…
• Nhà thờ Đức Bà Bruges – Nhà thờ Gothic có tháp gạch cao 115,5 m, lưu giữ tác phẩm điêu khắc “Đức Mẹ và Chúa Hài Đồng” của Michelangelo, tác phẩm duy nhất của ông r…
• Béguinage Ten Wijngaerde – Khu tu viện yên tĩnh được thành lập năm 1245, những ngôi nhà trắng bao quanh thảm cỏ và hàng bạch dương cao; mùa xuân cả sân nở đầy hoa thủ…
• Nhà thờ chính tòa Thánh Bavo – Nhà thờ chính tòa Gent, lưu giữ “Bàn thờ Ghent” của anh em Van Eyck, được xem là tác phẩm mở đầu cho hội họa sơn dầu phương Tây.
• Nhà thờ St. Michael và St. Gudula – Nhà thờ chính tòa Brussels với mặt tiền hai tháp theo phong cách Gothic Brabant, cửa sổ kính màu thế kỷ 16 và bục giảng chạm gỗ Baroque tin…
• Cung điện Hoàng gia Brussels – Cung điện làm việc của vua Bỉ, mở cửa miễn phí trong thời gian giới hạn vào mùa hè; trần Phòng Gương được trang trí bằng hàng triệu cánh bọ…
• Công viên Cinquantenaire – Công viên xây để kỷ niệm 50 năm độc lập của Bỉ, hai cánh Khải hoàn môn là các bảo tàng Nghệ thuật và Lịch sử, Quân sự và Ô tô.
• Mini-Europe – Công viên thu nhỏ dưới chân Tháp Nguyên tử (Atomium), tái hiện khoảng 350 công trình biểu tượng châu Âu theo tỷ lệ 1:25, dạo hết châu Âu tr…
• Bảo tàng Horta – Nhà riêng và xưởng vẽ của bậc thầy Art Nouveau Victor Horta, di sản thế giới; cầu thang sắt rèn và cửa sổ mái kính màu là hình mẫu kiến trú…
• Trung tâm Truyện tranh Bỉ – Quê hương của Tintin và Xì Trum, bảo tàng truyện tranh đặt trong tòa nhà thương mại Art Nouveau do Horta thiết kế; ngoài ra còn có thể tìm…
• Quảng trường Grand Sablon – Khu thượng thành thanh lịch, có nhà thờ Gothic Flamboyant, chợ đồ cổ cuối tuần và các tiệm sô-cô-la danh tiếng như Wittamer, Marcolini.
• Parlamentarium – Trung tâm tham quan đa phương tiện miễn phí của Nghị viện châu Âu, kể về lịch sử hội nhập châu Âu bằng 24 ngôn ngữ, có thể tiện đường ghé k…
• Chiến trường Waterloo – Nơi Napoléon bại trận năm 1815, leo 226 bậc thang lên Gò Sư tử để nhìn bao quát chiến trường, bảo tàng dưới lòng đất tái hiện trận đánh the…
• Vương cung thánh đường Máu Thánh – Trung tâm chính trị và tôn giáo của Bruges: tòa thị chính Gothic và nhà thờ hai tầng thờ “Máu Thánh” nằm sát nhau, chỉ cách quảng trường ch…
• Hồ Tình yêu – Hồ Tình yêu ở đầu nam Bruges, với thiên nga bơi lội, bóng cây liễu và tháp cổng thời Trung cổ, là nơi đi dạo lãng mạn nhất trong thành phố.
• Bảo tàng Groeninge – Kho báu của trường phái hội họa Flanders sơ kỳ; “Đức Mẹ của Canon van der Paele” của Jan van Eyck và các tác phẩm của Bosch là bảo vật chín…
• Bệnh viện Thánh Gioan cổ – Một trong những công trình bệnh viện cổ nhất châu Âu, phòng bệnh và hiệu thuốc thời Trung cổ được bảo tồn nguyên vẹn; nhà nguyện trưng bày…
• Cối xay gió Bruges – Bốn cối xay gió trên bờ đê hào thành phía đông Bruges, cối xay Thánh Gioan từ năm 1770 vẫn xay bột, có thể vào tham quan.
• Nhà máy bia De Halve Maan – Nhà máy bia gia đình duy nhất trong phố cổ Bruges vẫn còn sản xuất; tour có ly Brugse Zot và đường ống bia ngầm dài 3 km.
• Lâu đài Gravensteen – Lâu đài đá có hào nước do Bá tước Flanders xây năm 1180, leo lên tường thành có thể nhìn ra mái nhà và kênh đào phố cổ Gent.
• Graslei và Korenlei – Dãy hội quán thời Trung cổ hai bên sông Leie, đứng trên cầu Thánh Michael có thể thấy cùng lúc ba tháp Gent, là khung cảnh kinh điển nhất c…
• Tháp chuông Gent – Tháp chuông cao 91 m thế kỷ 14, thuộc di sản thế giới “Tháp chuông Bỉ và Pháp”, có thang máy lên đỉnh để ngắm toàn cảnh ba tháp Gent.
• Nhà thờ chính tòa Đức Bà Antwerpen – Nhà thờ Gothic lớn nhất Bỉ, tháp bắc cao 123 m thống lĩnh đường chân trời, lưu giữ bốn bức tranh lớn của Rubens.
• Ga Trung tâm Antwerpen – Được gọi là “nhà thờ đường sắt”, nhà ga khánh thành năm 1905 với sảnh đá có mái vòm và mái sắt kính khổng lồ, thường được xếp vào hàng nhà…

Ăn uống

• Fin de Siècle – Quán rượu Bỉ được yêu thích ở khu Sainte-Catherine, nổi tiếng với bò hầm bia và thỏ hầm bia anh đào, giá phải chăng.
• Noordzee Mer du Nord – Quầy hải sản do cửa hàng cá bán, cạnh quảng trường Sainte-Catherine, ăn đứng với súp cá và bánh croquette tôm xám, là l…
• Comme Chez Soi – Địa danh ẩm thực cao cấp của Brussels, thành lập năm 1926, nay đạt một sao Michelin. Nổi tiếng với nội thất Art Nouveau…
• Maison Antoine – Quầy khoai tây chiên nổi tiếng ở quảng trường Jourdan từ năm 1948, khoai chiên hai lần kèm hơn mười loại sốt, có thể ma…
• Quán bia Nüetnigenough – Quán bia phong cách Art Deco gần Grand-Place, nổi tiếng với bò hầm bia và bia thủ công. Không nhận đặt bàn nên cần đến…
• Aux Armes de Bruxelles – Nhà hàng Bỉ lâu đời trên phố Rue des Bouchers, hoạt động từ năm 1921. Nổi tiếng với súp kem cá và nghêu, được Michelin…
• La Porteuse d'Eau – Quán bia phong cách Art Nouveau ở Saint-Gilles, chuyên các món Bỉ kinh điển như bò hầm kiểu Flemish và gà hầm kem kiểu…
• Ballekes – Chuyên thịt viên Bỉ gần Grand-Place, có thể tự chọn loại thịt viên và sốt, giá dễ chịu, phù hợp cho bữa ăn đơn giản.

Lịch trình

• Tàu hỏa Brussels, Ghent và Bruges 4 ngày – Đi tàu hỏa qua ba thành phố, chỉ phải chuyển hành lý hai lần, ngắm quảng trường, kênh đào và phố cổ thời trung cổ.
• Xuyên Bỉ bằng tàu hỏa từ Bắc xuống Nam 8 ngày – Từ thủ phủ nghệ thuật Flanders xuống thung lũng sông Meuse, đi tàu hỏa khắp Bỉ từ Bắc xuống Nam.
• Hành trình 10 ngày bằng tàu hỏa: London – Paris – Brussels – Amsterdam – Eurostar nối bốn thành phố, Paris ba đêm, thêm một ngày đi Bruges.
• Hành trình tàu hỏa 11 ngày từ Amsterdam đến Luxembourg – Đi một chiều xuống phía nam qua ba nước Benelux, từ thành phố kênh đào đến Bruges, Dinant và hẻm núi Luxembourg