Brno

Thủ phủ Moravia, biệt thự Tugendhat là Di sản Thế giới theo chủ nghĩa hiện đại; quanh đây có hệ thống hang động karst, chiến trường Austerlitz, khu văn hóa Lednice–Valtice và thị trấn rượu vang.

Brno là thành phố lớn thứ hai Cộng hòa Séc và là thủ phủ vùng Moravia, cách Praha khoảng 200 km về phía đông nam, cách Vienna khoảng 130 km về phía bắc. Thành phố nhiều sinh viên, trẻ trung, giá cả thấp hơn Praha, không khí quán cà phê, quán bia thủ công và quán cocktail rất dễ chịu. Phố cổ khá gọn, đi bộ là có thể tham quan hết: chợ Bắp Cải và mê cung ngầm, tòa thị chính cũ với con Rồng Brno, Quảng trường Tự do với đồng hồ thiên văn hình viên đạn, hầm xương nhà thờ Thánh James, hầm mộ tu viện Capuchin, cùng nhà thờ chính tòa Petrov và lâu đài Špilberk trên hai ngọn đồi. Ở phía bắc thành phố, biệt thự Tugendhat là kiệt tác chủ nghĩa hiện đại của Mies van der Rohe và là Di sản Thế giới, tham quan phải đặt trước vài tuần. Các chuyến đi trong ngày ở vùng lân cận rất phong phú: phía bắc là karst Moravia (hang Punkva đi thuyền, vực Macocha) và lâu đài Pernštejn; phía đông là chiến trường Slavkov (Austerlitz) và Đồi Hòa bình; phía nam là khu văn hóa Lednice–Valtice và thị trấn rượu vang Mikulov; phía đông bắc là Kroměříž, phía tây là Třebíč, mỗi nơi có một Di sản Thế giới. Mùa đẹp nhất từ tháng 5–9, mùa hè lâu đài và vườn mở cửa đầy đủ; tháng 9–10 là mùa thu hoạch nho ở Moravia, các thị trấn phía nam tổ chức lễ hội rượu vang; tháng 12 có chợ Giáng sinh. Nhiều lâu đài và hang động đóng cửa hoặc rút ngắn giờ mở từ tháng 11 đến tháng 3, nên trước khi đi mùa đông nhất định phải kiểm tra. Di chuyển: từ Praha đi tàu khoảng 2,5 giờ, từ Vienna khoảng 1,5 giờ, từ Bratislava khoảng 1,5 giờ; trong thành phố tiện xe điện, các điểm ngoại ô phần lớn có thể đến bằng tàu hoặc xe buýt (vé liên hợp IDS JMK), còn đến hang động và lâu đài thì tự lái xe sẽ tiết kiệm thời gian hơn. Nên lưu lại 2–4 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Biệt thự Tugendhat – Kiệt tác kiến trúc hiện đại của Mies van der Rohe năm 1930, có tường đá mã não vằn và cửa kính toàn bộ có thể hạ xuống, là di sản thế giới.
• Lâu đài Špilberk – Lâu đài trên đỉnh đồi nhìn xuống phố cổ, từng là lâu đài hoàng gia, sau trở thành “nhà tù dân tộc” nghiêm ngặt nhất của Habsburg. Hầm ngầm…
• Nhà thờ chính tòa Thánh Phêrô và Phaolô – Nhà thờ chính tòa kiểu Gothic Revival với hai tháp trên đồi Petrov, hình ảnh in trên đồng 10 korun. Mỗi ngày lúc 11:00 chuông “Giữa trưa” đ…
• Hang Punkva và vực Macocha – Hang động karst tiêu biểu của vùng Moravia, đi bộ xem nhũ đá và măng đá, sau đó đi thuyền theo dòng sông ngầm ra khỏi hang, ngẩng đầu có th…
• Chợ Zelný trh – Quảng trường chợ lộ thiên từ thời Trung cổ đến nay, dưới đài phun nước Parnassus kiểu Baroque là mê cung hầm trữ đồ có thể tham quan.
• Tòa thị chính cũ – Công trình thế tục lâu đời nhất của Brno, dưới cổng vòm Gothic có ngọn tháp cố tình uốn cong, treo “Rồng Brno” và bánh xe gỗ theo truyền th…
• Đồng hồ thiên văn Brno – Quảng trường tam giác ở trung tâm khu phố cổ, chiếc đồng hồ thiên văn màu đen hình viên đạn mỗi ngày lúc 11 giờ nhả ra một quả cầu thủy tin…
• Nhà hài cốt nhà thờ Thánh Giacôbê – Hầm xương được tìm lại năm 2001 dưới nhà thờ Thánh Giacôbê, hài cốt của khoảng 50.000 người được xếp chồng trong ánh sáng mờ, quy mô chỉ sa…
• Hầm mộ dòng Capuchin – Hầm mộ dưới tu viện Capuchin, các tu sĩ và quý tộc được thiên nhiên làm khô thành xác ướp nhờ hệ thống thông gió đặc biệt, vẫn nằm yên nơi…
• Bảo tàng Mendel của đại học Masaryk – Tu viện nơi cha đẻ di truyền học Mendel làm thí nghiệm đậu Hà Lan; bảo tàng kể về việc phát hiện quy luật di truyền và có thể tham quan khu…
• Nhà hát Mahen – Nhà hát Tân Phục hưng khai trương năm 1882, là một trong những nhà hát đầu tiên ở châu Âu được chiếu sáng hoàn toàn bằng đèn Edison.
• Hầm trú ẩn 10-Z – Hầm trú ẩn thời Chiến tranh Thế giới thứ hai dưới núi Špilberk, thời Chiến tranh Lạnh được chuyển thành hầm tránh hạt nhân; nay có thể tham…
• Nhà trưng bày Anthropos – Khu trưng bày về nguồn gốc và tiến hóa loài người của Bảo tàng Moravia, nổi bật là mô hình voi ma mút phục dựng và các hiện vật thời đồ đá…
• Trung tâm khoa học VIDA! – Trung tâm khoa học tương tác lớn trong khu triển lãm, hơn 170 hiện vật có thể tự tay thao tác, từ Trái Đất, khí hậu đến cơ thể người, phù h…
• Hồ chứa Brno và lâu đài Veveří – Khu vực hồ là nơi vui chơi mùa hè của người Brno, đi thuyền dọc hồ tới lâu đài Veveří trên vách đá, bên bờ có thể bơi và đạp xe.
• Lâu đài Pernštejn – Một trong những lâu đài Gothic được bảo tồn tốt nhất ở Moravia, các tòa tháp xếp tầng trên nền đá, được gọi là “nữ hoàng của các lâu đài Mo…
• lâu đài Slavkov – Lâu đài Baroque của gia tộc Kaunitz; sau trận Austerlitz năm 1805, Napoléon nghỉ tại đây và hiệp định đình chiến được ký ở đây.
• Gò Hòa bình – Đài tưởng niệm phong cách Tân nghệ thuật (Art Nouveau) trên đồi Pratzen, chiến trường Austerlitz, được coi là đài tưởng niệm hòa bình đầu t…
• Dinh tổng giám mục ở Kroměříž – Được gọi là “Athens của Hanna”, cung điện Baroque mùa hè của Đại giám mục Olomouc và vườn hoa đều được công nhận là Di sản Thế giới.
• Khu Do Thái và Vương cung thánh đường Třebíč – Một trong những khu người Do Thái được bảo tồn tốt nhất bên ngoài Israel, cùng với nhà thờ lớn kiểu Roman–Gothic được công nhận là Di sản T…
• Bảo tàng Văn hóa Romani – Bảo tàng hiếm có ở châu Âu chuyên trưng bày lịch sử và văn hóa người Roma (người Gypsy), nằm trong khu phố cổ Brno.

Ăn uống

• Lokál U Caipla – Quán ăn Séc tiếp nối truyền thống quán rượu cổ thời Áo–Hung, chuyên món gia đình Séc và bia pilsner đóng lon.
• ATELIER Bar Bistro – Bistro được Michelin Bib Gourmand công nhận, ẩn sau sảnh mái kính ở khu phố cổ, thực đơn gọn, cũng có thể chỉ đến uống…
• Borgo Agnese – Nhà hàng Địa Trung Hải được Michelin ghi danh, khu ăn có bức tường nhà thờ cổ được bảo vệ dưới lớp kính.
• Pavillon Steak House – Nhà hàng bít tết trong đình kính kiểu chức năng chủ nghĩa giữa công viên, chủ yếu phục vụ bò ủ khô từ trang trại Séc.
• Pivnice Pegas – Xưởng bia vi mô Séc thành lập năm 1992, thuộc nhóm sớm nhất ở Séc, uống bia tự ủ cùng món Séc truyền thống.

Lịch trình

• Vùng rượu Nam Moravia tự lái đến Vienna 5 ngày – Từ Brno đi về nam, qua hang karst, khu vườn di sản thế giới và vùng rượu Pálava, rồi đến Vienna.
• Chuyến tàu và xe buýt từ Bohemia đến Moravia 9 ngày – Không tự lái, đi qua tinh hoa Séc: Praha, Český Krumlov, Telč, Brno và Olomouc.
• Hành trình vòng quanh nước Séc tự lái 13 ngày – Lái xe vòng quanh nước Séc, nối các thành phố suối khoáng, thị trấn Český Krumlov, vùng rượu Moravia và Olomouc.