Bremen

Thành phố của truyện cổ tích “Nhạc công thành phố Bremen”, có Tòa thị chính và tượng Roland được UNESCO công nhận, khu phố cổ Schnoor và có thể đi thăm cảng Bremerhaven.

Bremen là thủ phủ của bang Free Hanseatic City of Bremen, bang nhỏ nhất nước Đức, nằm ở miền bắc nước Đức, bên hạ lưu sông Weser, cách Biển Bắc khoảng 60 km. Bang này gồm thành phố Bremen và cảng ngoài Bremerhaven cách đó 65 km về phía bắc. Đây là thành viên quan trọng của Liên minh Hanse thời Trung cổ. Tòa thị chính và tượng Roland trên quảng trường chợ được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới, và thành phố cũng nổi tiếng nhờ truyện cổ Grimm “Nhạc công thành phố Bremen”.

Khu trung tâm lịch sử tập trung quanh quảng trường chợ, bao gồm Tòa thị chính, Nhà thờ Thánh Peter, tượng Nhạc công thành phố. Về phía nam là phố Böttcherstraße theo phong cách Biểu hiện chủ nghĩa và khu Schnoor, khu phố cổ lâu đời nhất. Bên bờ tây sông Weser, khu Schlachte là nơi có các vườn bia và bến tàu du lịch; phía đông là “Viertel”, nơi tập trung đời sống về đêm. Có thể đi bộ khắp khu phố cổ trong một ngày. Ngày thứ hai có thể đến Bremerhaven (khoảng 40 phút bằng tàu hỏa) để tham quan Bảo tàng Nhà di dân Đức, Nhà khí hậu và Bảo tàng Hàng hải. Người yêu nghệ thuật có thể đi đến làng nghệ sĩ Worpswede cách 25 km về phía đông bắc.

Khí hậu ôn hòa kiểu hải dương, tháng 5–9 dễ chịu nhất và mùa hè có ngày dài; quanh năm có mưa nên cần mang theo ô hoặc áo mưa. Lễ hội Freimarkt vào tháng 10 là một trong những chợ phiên lâu đời nhất nước Đức, và tháng 12 quảng trường chợ và Schlachte có chợ Giáng sinh.

Di chuyển: Sân bay Bremen cách trung tâm khoảng 15 phút đi tàu điện. Từ Hamburg đi tàu hỏa khoảng 1 giờ.

Thời gian lưu trú khuyến nghị: 2–3 ngày.

Điểm tham quan nổi bật

• Tòa thị chính và tượng Roland Bremen – Tòa thị chính mang mặt tiền Phục Hưng Weser cùng tượng đá Roland bảo vệ tự do, cùng được ghi vào Di sản Thế giới, là biểu tượng của thành p…
• Tượng Những nhạc sĩ thành Bremen – Tượng đồng hình lừa, chó, mèo và gà xếp chồng lên nhau theo truyện cổ Grimm; sờ chân trước của con lừa được cho là sẽ gặp may mắn, là điểm…
• Khu phố Schnoor – Khu phố cổ nhất Bremen, nhà nhỏ của ngư dân và thợ thủ công từ thế kỷ 15–18 san sát trong các ngõ hẹp, đầy quán cà phê và cửa hàng thủ công.
• Böttcherstraße – Con phố gạch theo phong cách Biểu hiện chủ nghĩa những năm 1920–30, có đàn chuông sứ và hai bảo tàng, là 100 mét nghệ thuật nhất của Bremen.
• Nhà thờ chính tòa Thánh Phêrô – Nhà thờ Gothic lớn với hai tháp sừng sững ở phía đông quảng trường Chợ; leo tháp ngắm phố cổ, còn hầm Bleikeller dưới đất trưng bày các thi…
• Hầm rượu Ratskeller – Một trong những hầm rượu vang lâu đời nhất nước Đức; hầm rượu dưới vòm tòa thị chính cất giữ nhiều loại rượu Đức, có thể dùng bữa và nếm rư…
• Phố ven sông Schlachte – Bến cảng lịch sử bên bờ sông Weser phía tây khu phố cổ, nay là con phố dài với vườn bia và nhà hàng, cũng là bến tàu tham quan.
• Nhà thờ Đức Mẹ – Nhà thờ kiểu sảnh Gothic phía sau tòa thị chính, là một trong những nhà thờ giáo xứ lâu đời nhất Bremen, nổi tiếng với các ô kính màu hiện…
• Kunsthalle Bremen – Bảo tàng mỹ thuật tư nhân quan trọng của Đức, bộ sưu tập từ thời Trung cổ đến đương đại, nổi tiếng với hội họa ấn tượng Pháp và trường phái…
• Bảo tàng Übersee – Bảo tàng dân tộc học và lịch sử tự nhiên quy mô lớn cạnh ga xe lửa trung tâm, trưng bày văn hóa châu Á, châu Phi, châu Đại Dương, châu Mỹ v…
• Universum Bremen – Trung tâm khoa học tương tác với lớp vỏ thép không gỉ hình vỏ sò màu bạc, ba chủ đề lớn “Công nghệ, Con người, Thiên nhiên” có hàng trăm tr…
• Công viên Bürgerpark – Công viên phong cảnh kiểu Anh rộng lớn ở phía bắc ga xe lửa, có rừng cây, hồ nước, chèo thuyền và quán cà phê, là khu vườn sau nhà để người…
• Công viên Đỗ quyên – Một trong những vườn đỗ quyên lớn nhất châu Âu, tập hợp hàng trăm loài đỗ quyên, mùa hoa tháng 5 rực rỡ; bên cạnh là nhà kính thực vật Bota…
• Khu Das Viertel – Khu phố văn hóa phóng khoáng ở phía đông Phố cổ, san sát cửa hàng độc lập, cửa hàng đồ cũ, nhà hát và quán bar, là trung tâm đời sống về đê…
• Bảo tàng Focke – Bảo tàng Lịch sử và Nghệ thuật Bang Bremen, trong công viên có nhiều nhà nông dân cổ, kể về ngàn năm lịch sử thành phố và thương mại Hanse.
• Sân vận động Weserstadion – Sân vận động bên bờ sông Weser, là sân nhà của Werder Bremen, có thể xem trận Bundesliga hoặc tham quan sân; mặt ngoài phủ tấm pin mặt trời.
• Nhà máy bia Beck's – Nhà máy bia gốc nổi tiếng thế giới của bia Beck's, có tour tham quan xưởng ủ và được nếm bia tươi, nằm ở bờ bên kia sông Weser, đối diện ph…
• Cối xay gió Mühle am Wall – Cối xay gió kiểu Hà Lan thế kỷ 19 trên dải cây xanh quanh hào thành cũ, có bồn hoa mùa xuân rất đẹp, bên trong là nhà hàng.
• Bảo tàng Weserburg – Bảo tàng nghệ thuật đương đại được cải tạo từ kho hàng cũ trên bãi bồi giữa sông Weser, nổi tiếng với việc trưng bày bộ sưu tập tư nhân.
• Botanika – Nhà kính khám phá trong Công viên Đỗ quyên, tái hiện môi trường sống của đỗ quyên ở Himalaya, Borneo và Nhật Bản, thích hợp đi cùng trẻ em…
• Bảo tàng Di cư Đức – Bảo tàng chủ đề di cư lớn nhất châu Âu tại cảng Bremerhaven, tái hiện hành trình 7 triệu người rời đi châu Mỹ qua những câu chuyện có thật.
• Klimahaus Bremerhaven – Trải nghiệm khí hậu dọc theo kinh tuyến 8 độ Đông, đi vòng quanh Trái Đất, lần lượt qua chín đới khí hậu từ băng hà Thụy Sĩ, sa mạc Sahara…
• Bảo tàng Hàng hải Đức – Bảo tàng Hàng hải quốc gia Đức tại cảng Bremerhaven, bảo vật là thuyền cog Hanse năm 1380, bên ngoài bến cảng có nhiều tàu lịch sử neo đậu.
• Vườn thú Zoo am Meer – Sở thú nhỏ trên bờ cửa sông Weser ở Bremerhaven, chuyên về động vật vùng lạnh và biển; gấu Bắc Cực, hải cẩu và chim cánh cụt được yêu thích…
• Worpswede – Làng nghệ sĩ phía đông bắc Bremen, bên đầm lầy Quỷ (Teufelsmoor), nơi các họa sĩ cuối thế kỷ 19 tụ cư, để lại bảo tàng, nhà tranh và kiến t…
• Hầm tàu ngầm Valentin – Hầm nhà máy đóng tàu ngầm khổng lồ cuối Thế chiến II do Đức Quốc xã xây bằng lao động cưỡng bức, nay là đài tưởng niệm kể về nỗi khổ của ng…

Ăn uống

• Bremer Ratskeller – Nhà hàng hầm rượu có mái vòm trăm năm dưới tòa thị chính, nổi tiếng với món miền Bắc truyền thống và rượu vang, ngay cạ…
• Kleiner Olymp – Quán rượu cổ ẩn trong ngõ khu Schnoor, biển hiệu rất nhỏ, món truyền thống miền Bắc được đánh giá cao bậc nhất Bremen.
• Café Knigge – Tiệm bánh gia đình mở từ năm 1889, đã truyền đến đời thứ tư, nổi tiếng với bánh trái cây Bremen và bánh vòng Baumkuchen.
• Teestübchen im Schnoor – Quán trà ba tầng trong ngôi nhà cổ khoảng năm 1650 ở khu Schnoor, phục vụ trà, bánh ngọt và món gia đình Bremen.
• Becks Inn Schnoor – Nhà hàng kiểu quê trên phố chính khu Schnoor, đủ món gia đình Bremen, mùa đông có cải xoăn kale ăn cùng xúc xích yến mạ…
• Schüttinger Gasthausbrauerei – Quán bia tự ủ bên quảng trường chợ phố cổ, uống bia tươi ủ tại chỗ cùng heo quay và Labskaus tự làm.

Lịch trình

• Các thành phố Hanse cổ và tuyến tàu hỏa ven Biển Baltic 9 ngày – Từ Hamburg đi tàu hỏa dọc Biển Baltic đến đảo Rügen, ghé các thành phố Hanse cổ rồi về Berlin.
• Đoạn phía bắc Con đường Cổ tích tự lái 6 ngày – Từ Bremen xuôi dòng sông Weser về Kassel, ghé các điểm truyện cổ Grimm và thành phố Người thổi sáo.