Columbine Cafe
Quán ăn sáng lâu đời trên phố chính, nổi tiếng với bánh kếp 12 inch khổng lồ và phục vụ bữa sáng cả ngày, cuối tuần phải xếp hàng.
Nằm trong sân của số 109 South Main Street (lối vào từ con hẻm), là quán ăn sáng lâu năm của Breckenridge. Quán phục vụ bữa sáng cả ngày, từ 11 giờ có thêm bữa trưa. Món nổi tiếng là bánh kếp 12 inch. Ngoài ra có combo Courtyard gồm trứng, thịt kèm bánh kếp hoặc French toast, trứng Benedict, thịt bò muối băm (corned beef hash) và sốt ớt xanh. Chỉ nhận khách xếp hàng tại chỗ, sáng cuối tuần chờ khá lâu, nên đến sớm.
Giờ mở cửa
Mỗi ngày 7:30–13:30 (cuối tuần có thể kéo dài đến 14:30)
Điểm tham quan lân cận
- Khu lịch sử Breckenridge
- Bảo tàng Nhà Barney Ford
- Cáp treo BreckConnect
- Quỷ khổng lồ Isak Heartstone
- Khu trượt tuyết Breckenridge
- Mỏ Country Boy
- Hồ Mohawk
- Điểm ngắm cảnh Sapphire Point